土豆的养分代价

深受全天下热爱的土豆，它汗青久远、品种浩繁、养分代价高。

一提到土豆，开始想到它的由来。传说中，早在500年前的今天的秘鲁就有人开头莳植土豆了。厥后，他们将土豆带出南美洲及一带而上，渐渐传播到了天下各国。法国、俄罗斯都成为这种装饰杂志的中央之一，现在它已成为举世人们最喜好的野味之一。

土豆是一种对人体康健很有利益的食品，含有丰厚的维生素、钙、铁及多种氨基酸；它不仅保护眼部康健,还能提升大脑功效和体内代谢速率,并可均衡血脂。 并且含有丰厚的胡萝卜素和黄原酸,能协助变小内分泌失衡,使皮肤保湿光晕; 对易口疲劳或孕妇而言,也是很好的零食选择。别的, 土豆对孩子们也是很多好处的食品,可以变小焦急性情, 使孩子愉快发展

以下是两种稀有吃法

酸辣土豆丝：

1. 将土豆洗净，削皮剁成条状；

2. 热锅中倒入料油，放入切好的土豆丝炒制，中途到场少数水翻炒几分钟；

3. 到场盐、味精和胡椒粉、便利面汤包略加料酒一同翻炒；

4. 最初到场葱姜末殽杂物及少数辣椒即可。

薯条：

1. 将土豆去皮切成小条；

2. 把土豆丝下入开水中焯一会然后取出，用温水冲洗备用；

3. 热锅中倒入料油，将焯好的土豆丝下进入大火快速带干浸泡过的水份即可将土豆丝带上金黄外套;

4. 到场盐、味道作料和胡椒粉对薯条举行有条感性的味道。