评测 | 单丛茶“鸭屎香”为什么云云受接待？

单丛茶是一种乌龙茶，由于其制品茶同时具有花香、蜜香、茶香等剧烈的香气而被誉为“茶中香水”。在单丛茶的几品种别中，最受接待的一种却是定名共同的一款”鸭屎香”。

鸭屎香

作为一款茶叶，“鸭屎香”的名字在锯朵仔、芝兰香等单丛茶品种中显得真实不雅不雅，它毕竟为什么会崭露头角，广受接待呢？今天，小喜年的专业茶艺师给各位做了一个测评，让我们一探求竟。

1. 外形

取过量茶叶置于茶盘中，可见其条索紧结，色泽乌褐尚润。

外形

盖上盖碗，悄悄摇摆。揭开盖碗后，一股分明的香气扑鼻而来，此中以花香为主，辅以蜜香与茶香。

香气

在公允杯中举行汤色不雅察，可见茶汤明澈黄亮；茶汤入口后，口感醇厚微涩，等候半晌后两颊生津。随后，末了感遭到分明的回甘，同时口腔内充盈着馥郁的香气。

汤色

冲泡十余泡后，盖碗中的叶片完全舒睁开来。叶底匀齐较鲜活，富有弹性，色泽绿褐较润。

叶底

总体来说，鸭屎香单丛茶名虽不雅不雅，色、香、味却都比力出众，“茶中香水”之称实至名归。

本期测评完毕，后续小喜年将会推出更多务实的茶叶评测！敬请存眷我们哦！