283亿再创新高！统一中控迈向高速成长新征程！

文丨快消君

刚刚统一中控发布了其2022年财报：营收达283亿元，较去年同期增长12%。其中方便食品首破百亿，销量高达110亿，较同期增长15.6%；饮品营收164亿，虽然增幅不如食品，但也达到了11.3%.要知道其2022年上半年饮品增长还不到5%，后半年销量却赶了上来。

统一中控一直强调着新鲜度管理，也就是常说的“零库存”，虽然这只是一种理想的状态，但也表明了统一中控的业绩不靠压，不靠塞，更不靠费用的堆积，靠的是产品的管理以及团队的努力。

统一中控的发展：又快又稳

2022年是统一中控在中国大陆发展的第三十个年头，按理说图个好兆头，冲个300亿是正当时，毕竟统一中控多年的“零库存”，让经销商的仓库“嗷嗷待哺”，压点货完成个300亿，好像也没什么。

但显然这样的速度，这样的策略不符合统一中控“鲜度管理“以及”又快又稳“的策略。非不能，而是不为也。其实从2019年开始，统一中控的复合增长率达8.7%,饮品复合增长8.8%，食品增长9.0%。这个速度不算太快，但对比统一中控曾经5%-6%的增长速度，我们又觉得它有点“跑起来”的意思。

“先慢走，让自己的身体恢复起来，再小跑，让自己的身体热起来”这是过去几年统一中控的发展策略。曾经统一中控也有自己高速发展时期，彼是每一个新品的出现，都是饮料界最闪耀的星。什么冰糖雪梨、海之言、小茗同学，每一个产品都是上市即破10亿，但是这样的高速发展，还是给统一中控带来了一定的伤害。

所以这几年统一中控给自己定调就是“慢走，让身体恢复起来”，正是这样策略下，我们听到统一中控表达自己不求增长的意愿，先巩固自己的渠道，打造好自己的经销商体系以及增强业务团队的专业性。

说是不增长，但其实每年也保持着5-6个点的增长。而从2019年开始，统一中控开始小跑起来。很容易理解，练兵千日，终有上战场之时，那么这些前期的铺垫到底如何呢？是时候给团队一场小考了。

当这场小考遇到了疫情的一些阻力，有些让小考变大考的意味。同时也说明了统一中控过去数年的策略是正确的。正是那些年牺牲速度，让自己身体强壮起来，才能让他们取得如今小考的优秀成绩。

有人可能会说，2022年12个点的增长，从2019年8.7个点的复合增长就算是“优秀”了，是不是对“优秀”有点要求过低了。不低，要知道，同是快消品公司，大部分同行的增长是靠水的份额扩张。而统一更多是靠饮料以及方便食品两个的增长追赶上同行的增长水平，这个做过快消行业的人就会知道有多难。所以这个“优秀”并不是标准低，而是行业性质以及统一中控的产品结构使然。

“所有的产品都值得重做一遍”这是新消费品出现时互联网公司常说的一句话。但能做到的又有几家企业呢？相反传统的统一中控不仅学习到，并进一步实施了。

如果把产品重做一遍，应该怎么做呢？创新是必然的，新品即便大卖也不能盲目追求速度，对于那些老品，更是要把它们重新升级一遍，让他们取得新的成绩。

正是在这样的“重做一遍”的思维导向下，我们看到统一饮品中这两年畅销的“青梅绿茶”、“金桔柠檬”虽然一上市就取得好成绩，但都没要求他们当年便过十亿；曾经的销售王者们重新升级后，又获得一波消费者的欢迎，比如主打“多纤多C多漂亮”的鲜橙多就是迎合当下消费者喜爱果汁饮品但又要健康的诉求，小茗同学也不靠“段子”靠产品本身成为Z世代的朋友。年底因为疫情的“高热流汗”，让海之言又来了一波销量。

统一另一个大品类方便食品，这些年的发展更为稳定。产品以创新取胜，比如以新疆番茄为卖点的茄皇，一上市就凭借其浓郁的番茄味打开消费者的味蕾，为消费者带来别样享受。一直畅销的汤达人推新大大杯，成为中国女足合作伙伴后，又推出米线，让这款高汤产品进一步开拓了下沉市场。而略有风波的老坛酸菜，因为统一中控后续的透明工厂参观，以及“一池一证，一坛一号，一包一码”的全程追溯，让产品恢复一定元气。共同助力方便食品销量达到110亿的好成绩。

统一的大单品阿萨姆、绿茶、汤达人等都保持着自己的领先优势，为构建下一步的发展，夯实基础。这些算是统一发展中的骨架，而要奔跑则来自于内在的力量。这就是被激发的生产力。

统一中控的销售：大力发展生产力城中村与渠道体

快速消费品行业是一个门槛不高的行业，各个产品之间的互相学习是非常容易做到的。企业虽然会有自己的独特之处，但总体来说，只靠产品创新的护城河是不足以应付“劣币”的驱逐的。真正能够成企业护城河的是企业的销售体系，也就是我们常说的销售团队以及经销商团队。

对销售团队以及经销商团队的管理与刺激才能形成真正的护城河。商场如战场，战场靠的更多是谋划。而近年统一中控的营销策略就是大力发展生产力。如何大力发展生产力，一方面是增加劳动者，另一方面是增加劳动者的收入水平。

统一先是完成正编业务改革，让业务真正做到多劳多得，打破KPI考核的枷锁，提出多项新举措，如按业绩增长、按利润增长等来给业务同仁制定考核等灵活操作，使得业务收入大幅度增长。华为任正非常说“未来的战争就是班组长的战争”，所以统一在基层管理者的考核与培养方面都总结出自己的经验，使得“班组长”这一级的战斗力十分惊人。

我们常说，统一想业绩高增长“不是不能，而是不为”。在正编团队有战斗力之外，统一还大力发展“承包商”以及“客户用工”等社会力量，帮助经销商管理团队，扩大经销商团队人数，并为经销商提供相应的扶持，建立一种新型的联销体，为客户以及消费者创新价值。笔者曾走过统一中控的承包商团队，除了有对创业的渴望外，还有对企业的感恩。有承包商表示，在疫情中，本来按合同要求，在家隔离的他们是拿不到工资的。但是统一中控不仅给了他们工资还给了提成，让他们渡过那个难关。而承包商们自然也感恩统一中控的给予，更加努力卖货。同时也有更多的加入承包商团队，使得承包商队伍越发壮大起来。

说实话，在大部分企业遇到节假日就想把工资拖一拖再发的，统一可能是少有的，遇到节假日要把工资提前发并且安排在月初五天的快消企业了。一个有温度的企业，他的员工自然也愿意让这“温度”持续下去，去贡献自己的力量。

而2023年，是统一三十而立后的第一个年头。今年的一些新品已经开始显露头角了，比如双萃鸭屎香就是又一个网红变现的产品，新推出的1L海之言，在去年底就已经取得一定成绩后，今年前三个月更是再续辉煌；阿萨姆白桃味一上市成为畅销品；再有茉莉蜜茶、冰红茶等产品都有突破。方便食品这边红烧牛肉面可能成为下个突破点。

在2022年CNY促销中统一的小而美产品以及大包装产品都取得了不错的销量，这是下半年饮品能取得高速增长的原因之一。同时，2023年统一已经着手在礼品销售上寻找新的机会点。

从慢走的恢复到小跑的热身，统一这些年一步一个脚印。已经稳了一段时间的业绩，显然未来将会有一个“飞速的增长”，小跑只是过渡，未来高速长跑才是目的……