鳕鱼排
by 海蓝澜 · 16 收藏 · 4235 浏览 工艺 炸 口味 家常味 时间 15分钟 难度 初级入门 主料 main 鳕鱼2块 鸡蛋 1个 2人份 辅料 others 面包屑适量 面粉适量 盐适量 黑胡椒少许 柠檬汁少许
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创建时间：2017-05-26鳕鱼排的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
海蓝澜
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我家宝贝最爱吃的鳕鱼排，无骨无刺，低油原味，安心食用。
鳕鱼排的做法
步骤 step1
准备食材
步骤 step2
将鳕鱼去鳞，洗净切块。
步骤 step3
加盐、黑胡椒、柠檬汁，腌制20分钟。
步骤 step4
准备好挂糊所用辅料，面粉，蛋液和面包屑。
步骤 step5
将鱼块蘸少许面粉。
步骤 step6
再蘸少许蛋液。
步骤 step7
最后包裹面包屑。
步骤 step8
全部蘸好，刷一层油。
步骤 step9
空气炸锅预热200度，4分钟。
步骤 step10
将鱼块放入九阳空气炸锅内。
步骤 step11
200度，炸14-18分钟左右。
鳕鱼排的成品图
鳕鱼排的烹饪技巧
技巧 tips鱼块多，别忘中途翻面。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群控制少吃
减肥人群控制少吃
高血压人群控制少吃
高血糖人群控制少吃
儿童控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算） 糖 热量 脂肪 0.49克 少吃糖尿病人群 76.2大卡 少吃减肥人群 3.7克 少吃高血脂人群·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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