番茄炒蛋做法(这样做番茄炒蛋,比饭店里的还好吃)

如此做番茄炒蛋,比饭店里的还好吃

By 一个厨房小白的美食日志

用料

  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 6个
  • 蒜瓣 3个
  • 青椒 一个
  • 盐 半勺
  • 白糖 半勺
  • 味精 过量
  • 鸡精 过量
  • 生抽 一勺
  • 料酒 一勺

做法步调

1、碗里打入六个鸡蛋,用筷子搅拌匀称

2、倒入两到三滴白醋,可以起到简便的去腥作用,然后倒入过量的盐

3、番茄,青椒切好备用

4、锅中倒油

5、油热倒入鸡蛋,翻炒

6、成型今后,倒入料酒去腥,生抽提味

7、外表金黄盛出备用

8、锅中再倒油,油热放入蒜末炒香

9、倒入番茄翻炒

10、番茄炒出汁水后,放入过量的盐和白糖并翻炒匀称

11、倒入鸡蛋翻炒

12、翻炒匀称后,倒入青椒段就好了

13、酸酸甜甜,汁水丰厚,可以做盖浇饭大概混着面条吃哦~

14、再配上一碗荞麦面条,真香!

番茄的饮食忌讳

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

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