想吃热干面本人在家做，具体教程和配料都报告你，简便好吃

各位好，我是第一美食阿飞，天天都有几道美食分享给你，眷注带你明白四海八荒的舌尖鲜味。

提到热干面起首想到武汉，这也是武汉的标志之一，武汉人把热干面作为早餐，鲜味又能增补能量，热干面色泽诱人并且劲道，味道鲜美，食材简便，有喜好的伙伴底下一同来看看怎样利用吧。

食材：圆面条、绿芽菜

辅料：熟花生、小葱、榨菜

调料：蚝油、生姜汁、鸡粉、甜面酱、芝麻酱、食盐、味精

1.底下开头准备食材

圆面条一盘，这个面条在市场上都能买到。

绿芽菜一把，洗濯干净之后备用。

2.底下开头准备辅料

准备熟花生米一把，用刀按压成花生末。

3.底下开头调酱料

准备一个碗，碗中到场蚝油，生姜汁，鸡粉，甜面酱，再到场一点开水，搅拌化开，色泽不够深，可以再到场老抽提一下色。

再备一盆芝麻酱，这种芝麻酱在超市都能买到，小葱一把，切成葱花，榨菜一袋，倒盆中备用。

4.底下开头制造

锅中烧开水，水开之后，把面条下入锅煮熟，煮熟之后，捞出，用净水洗沐，控干水分后，到场植物油拌匀。

持续把水烧开，倒入绿芽菜焯水，焯水30秒后，再把刚刚拌过植物油的面条倒入锅中，再焯水30秒，和芽菜一块捞出。

碗中到场食盐，味精，再倒入温开水用勺子搅拌化开。

5.底下开头拌面

面条内到场榨菜，倒入食盐、味精水，再到场酱料（就是用蚝油，生姜汁，甜面酱等调好的料）到场芝麻酱，喜好吃芝麻酱的可以多放一点，再撒入熟花生，最初撒上葱花。

好了，一道酱香浓厚的热干面就做好了。

眷注阿飞，天天都有简便即实用的菜品供你们参考~