眨眨眼,就将进入新的一年,过年的氛围也越来越浓厚,不知道大家的年货有没有开始置办起来?没有生娃前,我家的年货都是过年前几天才去置办,感觉这样很年味。后来,养了娃才知道,年少轻狂的自己不知道多花了多少冤枉钱,年货还是得提前囤起来,尤其是疫情没有结束之前,人多不去凑热闹,省心省事还省钱。说到囤年货,绕不开的就是零食了,今天,小煮就给大家推荐3款“公认好吃”的云南特产,有钱没钱都买给家人尝尝,味道挺特别的,好吃还不贵。
蛋黄果?
说到云南水果,很多人想到的可能是香蕉菠萝之类的水果,但其实除了这些常见的热带水果外,还有不少好吃又特别的水果,比如蛋黄果。蛋黄果,也叫鸡蛋果,顾名思义,这种水果吃起来像吃蛋黄一样,集面、粉、软、糯于一体,还带有淡淡清甜,非常别致。
还记得之前在嘎洒机场遇到过不少外地去旅游的大妈,几乎是人手一袋蛋黄果,都对这种水果赞不绝口,说是要带回去给家人尝尝。如今,网购发达了,足不出户也能在家吃到各地的水果,而我也经常会从网上买一些云南老家的水果回来解馋,特别是蛋黄果,好评超高,买了一次又一次,味道真的很棒。
这款蛋黄果,成熟以后有一种混合了蛋黄与果实的独特芳香,掰开以后如同蛋黄一样,软糯香甜,小口小口咽下,清爽甜润,非常美味。如果你正在为今年吃啥好吃的发愁,不如给家人带点蛋黄果尝尝,好吃不贵,很特别哟~
包浆豆腐?
云南除了水果多,还有不少特色小吃,比如石屏的包浆豆腐,外皮酥脆,内里软嫩,宛如豆腐脑一般,甜嫩爽滑,别有一番滋味。在云南,每次去吃烧烤,我都会点上一盘包浆豆腐,那味道,香香辣辣,酥中带嫩,如同在吃流心豆腐一般,回味无限。
云南的包浆豆腐,想必很多人都听说过,它的味道很特别,吃过的人无不称赞其味美妙。豆腐只需简单加热一下,就能吃到纤薄的豆皮包裹下化成豆浆汁一般的豆腐心,或干蘸或湿蘸,都风味满满,解馋又下饭下酒,能当零食能当小菜,非常适合过年过节的时候和家人一同分享。
子弟薯片?
对于云南人而言,子弟薯片那可是从小吃到大,永远吃不腻的美食。它的口感香香脆脆,虽然没有普通薯片那么甜,但却有着最原始的土豆香味,薄而酥脆,一口一片,好吃过瘾又特别。尤其是过年过节的时候,和家人追剧聊天端出来,咔嚓咔嚓,非常带劲。
子弟薯片有多好吃?不管是在南方还是北方,几乎只要吃过我们老家的子弟薯片的网友,都对它夸赞不已。而且,为了紧跟时代的步伐,子弟薯片的口味也进行大升级,不仅有最初的原味、麻辣、烤肉味,还有番茄、黄瓜、黑椒牛扒、香辣鸡翅等等多种口味可选,满足不同人群的需求,大人孩子吃都合适。
马上过年了,有钱没钱都别忘了给家人带点好吃的,最后祝大家新年快乐~
发表评论