#生活好物分享#好酒常有,而伯乐不常有。
时常有人抱怨买的酒不好,买到“酒精酒”,喝完头不舒服,还影响第二天的工作和生活。
其实也不怪,毕竟现在商场上酒精酒的比例已经高达70%,因此学会辨别“酒精酒”极为必要,今天教你2两招,练就“火眼金睛”。
我们要学会看酒瓶上的标识:
1看瓶身。瓶身上有没有出现“液”这个字。像“液态法”和“固液法”酿制的,这些就都是勾兑的白酒。
有许多的“良心”白酒,淹没在“酒精酒”中,虽然是纯粮好酒,却往往被忽略。
这12款白酒大家都喝过吗?都是纯粮好酒、价格也不贵,口感都很好。
北京——红星绵柔8
香型:清香型
这款酒很多酒友误以为是“酒精酒”,主要的原因是价格便宜。这可真够委屈的,便宜“都是错”。即使是目前市场白酒瓶子上“纯粮”标注的最大,最明显的。
这款酒度数高而不烈,香气较为清香雅致,入口绵柔,有点微苦。不像传统的二锅头爆口,燥烈,更适口。
2黑龙江——北大仓部优
香型:酱香型
这款酒作为口粮酒挺不错,若是习惯这款酒的,还可以考虑一下君妃,价格上稍高一些,酒质也会好一些。
要求不太高的话,这款光瓶酒基本是可以满足了。
若是觉得包装简陋的,可以看看下面的两款酱酒。
这款部优,最为出名的特征就是尾净、没杂味。这个价钱没法要求过高,酱香稍淡,带有一些水味,整体的感觉很清爽。
4贵州——木台厚道酒
香型:酱香型
这款酒的主持酿制人是冯小宁,因勾调手艺绝佳,挤进茅台八仙之一,曾任职茅台厂的副厂长。
这款酒主要的销售地在贵州茅台镇,能在茅台镇受欢迎,可见酒质的质量。毕竟茅台镇人人都是评酒师。
这款酒采用传统的坤沙工艺酿制,酒体微微泛黄,挂杯明显。酱香颇为纯正,酒体十分细腻,入口和下喉都非常的丝滑,酒体成团,陈意十足。
另外焦香、花果香、甘草香的复合香气很有层次,很舒适,返香也很舒适。和老珍酒相比,酒体的细腻程度会稍好一些,但是香气上比老珍酒稍显欠缺。
6四川——尖庄高光
香型:浓香型
这款酒是五粮液的嫡系品牌,也是多粮的酿制工艺,估计很多人都喝过这款酒,尤其是60和70后,这款酒主要是面向大众的一款产品。
这个光瓶在超市的货架上相当显眼,颜值比同价位的都显得高端一些。标准的一级酒。
香味较为突出的是艳丽的酒曲香,窖香、糟香、醇香的复合香气很舒适,酒体入口较为明显的五粮液风格,就是不太饱满,收口较快。粮香、曲香都很端正,缺乏一些绽放感。
但是对比其几十块的价位也就觉得可以原谅。
8四川——金剑南K6
香型:浓香型
这款酒经常作为婚宴用酒,酒瓶的线条感非常的优雅。整体的风格属于粮曲香正,力道足、酒感醇厚、价格亲民,基本展现了剑南春酒的风格特点。
这款酒香气非常的艳丽,绽放感很强,剑南春一惯的凛冽感依旧存在,但是不辣喉咙,中后段绵柔和醇厚的感觉较为明显。有劲又绵柔非常有尝头的一款酒。
10湖北——白云边12年
香型:兼香型
白云边作为兼香型的鼻祖,酒体质量是相当不错的,在20年前有过短暂的高光时刻,后来就沦落为地方酒了。
虽然在广告上投入的比较好,但是收效也不算太大。
在讲这款酒的口味之前,简单提一点,若是预算还行的话,可以考虑白云边15年,更偏酱香,酒质更优。
这款12年浓酱兼香的感觉都有,香气和酒体更偏浓香,酒体的醇厚的,香气的浓郁程度上不如15,但是整体的性价比还是不错的,香气也算得上馥郁。
12.河南——彩陶坊地利
香型:陶香型
这也是一款小众香型,这款酒必须夸一下这个酒瓶,非常的别致。酒头加酒瓶的设计,很有创意,另外酒瓶的纹路也非常具有历史文化气息。
彩陶坊地这个系列有天时、人和、地利三款,其中地利算是入门款,但是却比人和的评价要高。
这款地利确实是不错,酒体入口很甘润,不辣不呛,偏绵柔,陶土香气也比较明显,下喉也很顺。
酒体较为醇厚,余香悠长。
今天评测的这12款白酒大家都喝过吗?都是非常不错的几款酒。性价比高且价格都很优惠,比较接地气。大家若是有喜欢的酒,可以在评论区分享出来,咱们下场继续~
发表评论