糖醋排骨怎么做(糖醋排骨的做法)

糖醋排骨的做法

关于糖醋的食品没有反抗力，糖醋鱼，糖醋里脊，糖醋排骨……总之很喜好这个糖醋的味道，孩子在我的带领下也喜好上了这个味道，总以为孩子还小合适吃点平淡的，每次买排骨都市给孩子做清炖排骨，玉米炖排骨，萝卜炖排骨，估测孩子吃的太平淡了，偶尔会提些小意见。迩来气温上升，孩子们胃口也不像前段时间那么好了，想着吃点什么既能让孩子开胃，想来想去，照旧做糖醋排骨好了，没有什么比糖醋排骨更让孩子开胃的了，糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道群众喜好的传统菜，它选用新颖猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，咀嚼香脆酸甜，很受群众的接待。糖醋排骨固然味美易消化，易吸取，但排骨本身油脂含量较高，食用尽力和其他蔬菜类辅食、谷物类主食一同进餐。万万不要贪婪多吃哦，把稳长肉。

By 家有乐的4次幂

用料

• 排骨 500克
• 葱 过量
• 姜 过量
• 蒜 过量
• 淀粉 过量
• 番茄沙司 10克
• 糖 1勺
• 盐 2克
• 白醋 1勺
• 水过量

做法步调

1、1、排骨泡水半个小时

2、?2、锅中座水，冷水放入排骨煮开去浮沫

3、?3、捞出后加过量淀粉拌匀

4、?4、炒锅放入过量油，大火烧热后开中火，放入排骨炸至金黄捞出

5、?5、葱姜蒜切好备用

6、6、番茄蓝莓沙司倒入碗里，到场糖，盐，醋和过量水拌匀，备用

7、?7、炒锅放过量的油烧热

8、?8、放入葱姜蒜炒香

9、?9、到场调好的番茄蓝莓沙司酸甜汁，熬一下

10、?10、倒入炸好的排骨翻炒到汁收浓

11、?11、撒上炒熟的黑芝麻盛盘

12、

13、

小贴士

?一道鲜味的糖醋排骨就做好了，这个真的并不下饭，孩子只吃糖醋排骨了，米饭没吃两口，最初米饭就着剩下的糖醋汁吃了下去，我也是没法没法的。看着孩子喜好吃照旧很开心的。

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