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什么可以吃?什么不可以吃?面对一些饮食,肿瘤患者总是纠结,到底能不能吃?怎么吃才会更好~今天互助君整理了肿瘤患者饮食上疑惑解答,面对这些食物,肿瘤患者我需要注意!
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一、这4大致癌食物,千万别再碰了!
食物与癌症也有着千丝万缕的联系,一家人的餐桌上,有哪些食物会致癌呢?这几类常见的致癌食物,你们肯定都见过!
1、加工肉制品
即腌肉、咸鱼、香肠、火腿、培根、热狗等,这些经过加工处理,可以长时间保存的食物中,就含有一些常见的致癌物,例如亚硝酸盐,极易引发消化道肿瘤。高温煮肉也会产生两种致癌物质,杂环芳香胺和多环芳烃。
2、酒及含酒精的饮品
喝酒是抽烟、肥胖后排名第三的,我们自己可控制避免的致癌因素。这里的酒包括所有含有酒精成分的饮品。
饮酒极有可能引发酒精性脂肪肝,可能增加患肝癌、乳腺癌、消化道癌等癌症的可能性,癌症患者最好是一滴酒都不要!
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3、发霉的食物
比如发霉的花生、玉米、剩菜、剩饭中,会出现黄曲霉素。
黄曲霉毒素是对人类致癌的物质,且黄曲霉毒素B1是迄今为止发现的 ,致癌性最强的化学物质。
因此在生活中若发现食物变质发霉,不要只把有霉菌的地方扔掉,吃掉剩下的,一定要果断地全部扔掉。
4、添加糖
添加糖直接导致的超重肥胖,而超重肥胖是增加患癌关键因素之一。另外,添加糖提高了血糖负荷指数,可能引发胰岛素抵抗增加了患子宫内膜癌的风险。
最后总结一下,加工肉制品、酒、发霉的食物、添加糖都有可能增加患癌风险。请大家谨慎食用,在享受美食的时候,也不忘呵护身体健康哟!
二、这2种生活中常见食物,肿瘤患者如何正确食用?
1、酸奶
肿瘤患者喝酸奶有什么禁忌吗?首先我们明确一点,肿瘤患者是可以喝酸奶的。
酸奶尤其适合喝不了牛奶的人,很多人又乳糖不耐受或者喝了牛奶会消化不良症状,酸奶中的乳糖含量比牛奶少,所以很多人和酸奶就不会产生不适。
此外,酸奶是奶制品的一种,有多种有益营养素,如蛋白质,B族维生素,维生素A,钙质,消化酶,乳酸菌等。适合肿瘤患者食用。
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但是而调味酸乳和果料酸乳都含有额外的添加糖、添加剂或香料等,不建议过多喝。
最后建议患友们每天可以喝1-2杯酸奶,最好饭后2小时内喝。如果你正在服用磺胺类药物、红霉素、氯霉素等抗生素期间,也不宜与酸奶同服!
2、调配品
俗话都说,民以食为天,食以味为先。面对日常调味品:蚝油、酱油、醋这些调味品肿瘤患者可以用吗?
蚝油和酱油以及醋,这类调味品主要功效只是给食物提鲜正常情况下,肿瘤患者都是可以使用的。
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除此之外,姜、葱、蒜以及八角、辣椒和料酒等,这些我们常说的辛辣食物,对于肿瘤患者也没有多大的禁忌,
适量的调味可以让美食更加诱人,促进食欲,不至于每一餐都这么寡淡无常。
但需要特别注意的是,在治疗期间药物容易引起口腔黏膜炎和咽喉痛,在这个时候大要少吃或不吃香辛避免出现刺激炎症,形成溃疡对于有急性胃炎、消化性溃疡以及痔疮患者,最好还是拒绝辛辣饮食哦!
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责任编辑:妇科肿瘤互助君
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