饺子在非常多人心中都是经典的家乡菜之一，但是在做出口感美味的饺子需要掌握良好的技艺，其中熟化饺子非常重要。刚包好的饺子煮熟的时间大概是3-4分钟，期间用小火定时的翻动，以防止饺子粘锅或者焦烧或者损伤表皮，定时和尽可能均匀的放入调料，一般加2-3次。用断裂的方法检查饺子熟化状况，能拆成两半即可，如果发现弥漫香味、饺子表皮变成金黄色且不容易断裂，即可关火取出，这样的话饺子即已熟化完成。

煮完饺子，还可以做一些处理，比如稍微静置一会，3-4分钟就能看到滚烫的饺子，可以倒入一点淀粉水，使得您的饺子更加稠硬，让表皮膨胀稀释，还可以加一滴醋让饺子入口有酸味，让您的味觉产生一种新鲜感。再加上您喜爱的调料、蔬菜，大胆尝试，几分钟的时间，您的饺子熟化就完成了，尽情享用吧！

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