吃是生活中的头等大事，一日三餐，餐餐不能少。

在如今的时代，年轻人可选择的食物多种多样，可最近，东北盒饭却在一众美食中突出重围。

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休息时间刷短视频，总是能收到大数据推送的美食视频。

或麻辣鲜香的川菜、或清淡滋补的粤菜、或咸香精湛的鲁菜，或荤香多汤的闽菜，各种菜系，让人眼花缭乱。

可最近一直频繁出现在年轻人手机里的却是东北街边的盒饭。有的是固定摊位，有的则是流动摆摊。

在固定的摊位上，餐盘一字摆开，菜品都是经典的东北菜，包括锅包肉、地三鲜、溜肉段、猪肉炖粉条、尖椒干豆腐等等。看起来色泽明亮、风味俱佳，让人非常有食欲。

流动的摊位通常沿街叫卖，三轮车上摆着泡沫箱，箱子上用棉被盖着保温，装好的盒饭整齐码放。当然也有条件好一点的用保温桶，一个保温桶装着一样菜，想吃什么就从保温桶里打什么。

在小红书上搜索“东北盒饭”，有超过1800篇笔记，其他平台也常能看见。

摊位的老板一手拿着纸盒，一手拿着大勺往里面打菜。米饭打底，能同时打好几种菜，老板也非常实诚，一直装到冒尖才停下。

看起来平平无奇的东北盒饭，却在年尾慰藉了屏幕前观众的胃。

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其实，我们吃饭除了注重味道，更注重价格。东北盒饭的一大突出优点就是便宜。

“10块钱，二十多个菜，吃到饱为止。”

“一顿饭12块钱，只要不浪费，敞开了吃！”

“10块钱的盒饭还送一瓶汽水。”

这些盒饭的价格通常在10-15块钱之间，有的流动摊位因为没有房租，售价更便宜，甚至8块或者5块就能吃上一餐饭。

在城市里的年轻人常吃的快餐连锁店，虽然菜式多，但稍微夹一点在餐盘里，放到秤盘上一称，就是二十块往上的价格。

就算是点外卖，为了保证质量，在专门的外卖店和有实体门店的店之间，年轻人还是会选择后者，可结果就是随便一点就是几十块钱。

有对比才有凸显，习惯了城市贵价饭菜的年轻人很难不被便宜量大的东北盒饭吸引。

况且如今海克斯科技遍地，去餐馆也是吃提前好几个月就做好的预制菜。门店各不相同，可菜的味道却十分类似。

但东北盒饭里的菜都是摊位老板当天炒的，没有科技与狠活，只有老板几十年如一日练出来的手艺，各家有各家的特点，家家都不相同。

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在平价的面具下，东北盒饭还有朴实接地气的一面。

见惯了隐藏在高楼大厦中装潢精致的各式饭店，东北盒饭的小店面别具一格。在城市里吃个麻辣烫都是杯子、碗、碟子一套餐具配全，而东北盒饭只要一个纸盒、一双筷子足以。

城市里流水线上产出的食品更看重利润，而东北盒饭的摊位却能体现人情。

有博主的镜头下，一位东北大姨推着车卖10块钱的盒饭，在购买的过程中聊起了家常，她笑着讲诉了自己当年下岗后，如何通过卖盒饭把女儿供到了研究生。“闲不住，干了几十年了，还得干！”大姨的每一份盒饭，背后都包含着为家庭奋斗的每一份努力。

不是简简单单的盒饭，还有盒饭后面的人和时光。在平凡的日子里吃平常的饭，体会普通生活的烟火气。