1个洋葱、加4鸡蛋一炒，这味道绝了，鲜香滑嫩，比饭店的还鲜味

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洋葱炒鸡蛋是我们平常生存中所熟知的食品，有丰厚的养分代价，烹调办法简便、食用适口，是一年四序都离不开的家常菜。

并且洋葱口感脆甜，养分丰厚，价格便宜，更是被誉为蔬菜中的皇后，口感娇嫩，汁多辣味淡，十分的开胃适口。底下，我就给各位分享一下洋葱炒鸡蛋的经典做法，成菜嫩滑色香味俱全，比饭店里的还好吃。

【洋葱炒鸡蛋】

1.准备一个洋葱切成宽条、用手抓散。

2.青线椒两个，斜切成圈，和洋葱放在一同备用。

3.准备鸡蛋四个打入盆中，到场食盐入底味，用筷子快速地打散成蛋液。

4.锅内倒入植物，把油烧热今后，富裕滑锅倒出，然后再到场凉油，热锅凉油，炒鸡蛋的时分不容易粘锅。锅内倒入鸡蛋，开中火把鸡蛋炒成块儿，然后倒出来控去多余的油。

5.锅内到场植物油，油烧热今后倒入洋葱和青线椒，快速的翻炒，然后到场生抽翻匀，再到场少数的食盐，把洋葱炒至断生。

6.然后倒入刚刚炒好的鸡蛋，再翻炒几下就可以出锅装盘了。

好了，这道养分又鲜味的洋葱炒鸡蛋就做好了，喜好的伙伴赶忙试试吧。

眷注阿飞，天天都有简便又实用的家常菜供您参考，我们下期见！