狗肉的养分代价和成效

狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。在粤语地区也叫“三六香肉”，由于三加六即是九，“九”和“狗”在粤语中同音。狗肉味道醇厚，芬芳四溢，与羊肉同为冬令进补的佳品。

狗肉的养分代价

狗肉不仅卵白质含量高，并且卵白质质量极佳，尤以球卵白比例大，对加强机体抗病力和细胞活力及器官功效有分明作用。

狗肉的成效和作用：

1、狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的成效。

2、狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃，用于脾胃阳气不敷所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

3、食用狗肉可加强者的体魄，提高消化才能，促进血液循环，改良性功效。

4、狗肉还可用于老年人的健康症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精力不振等。冬天常吃，可使老年人加强抗寒才能。

吃狗肉注意事项

阴虚内热、素多痰火及热病后者慎服。

①《本草经疏》：发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之，天行病后尤为大忌，治痢亦非所宜。

②《本草经集注》：有当陆，勿食犬肉。

③《纲目》：热病后食之，杀人。

④《本草备要》：畏杏仁。恶蒜。