蔓越莓的功效与作用(常吃蔓越莓有哪些好处？)--go百科网

常吃蔓越莓有哪些利益？

蔓越莓又称蔓越橘、小红莓，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(别名毛蒿豆亚属)的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉快地带酸性泥炭土壤中。花深粉赤色，总状花序。赤色浆果可做水果食用。现在在北美的一些地区被多量莳植。

蔓越莓是怎样得名的?

17世纪20年代，当第一批欧洲人分开美国时，美国土著印第安人向他们先容了这种十分共同的赤色浆果。

由于这莳植物的花朵就像在风中摇曳的鹤头，这批移民者就称其为鹤之果“crane berry”，之后就简称为“cranberry”，中文译名为蔓越莓。

如今，蔓越莓以前成为美国度庭不成或缺的佐餐佳品及平常饮食伙伴。从1962年开头，火鸡加蔓越莓酱已是美国度庭感激节的应景食品。

蔓越莓果汁饮料，更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消耗掉4亿磅蔓越莓，此中70%由奥鲜倍公司消费。

蔓越莓(Cranberry)、蓝莓和康科特葡萄是美国特产的三种水果。

外形特性

蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜赤色，生长在矮藤上的小圆浆果。

产地分布

生长在严寒的北美湿地，举世产区不到4万英亩，仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州，加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省，以及南美的智利。

同蓝莓一样在我国的大兴安岭地区也稀有，是特产之一，称之为牙格达又称北国红豆，为野生植物。

智利的蔓越莓干咀嚼地道，品格安定，是国内蔓越莓的主要泉源。

生长条件

蔓越莓只合适栽种在高酸性沙土中，须颠末3-5年莳植，才干长成鲜红的果实。

食用汗青

蔓越莓的称呼泉源于它的原称“鹤莓”，由于蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴。

在殖民地年代，野生蔓越莓就以前是“新大陆”最早出口到英国的产物之一。水手们在船上随时备有蔓越莓，防备缺乏维生素C所引发的坏血病。1677年新英格兰殖民地当局纳贡了3样北美洲出名的当地货给事先英王查理二世，包含2大桶印第安玉米、3千条鳕鱼以及3大桶蔓越莓。但颠末恒久的飞行后，鳕鱼和玉米都腐坏了，仅有蔓越莓以新颖原貌展如今英王眼前，蔓越莓因此名誉大噪。

如今，蔓越莓以前成为美国度庭不成或缺的佐餐佳品及平常饮食伙伴。蔓越莓果汁饮料，更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消耗掉4亿磅蔓越莓，此中70%由奥鲜倍公司消费。

蔓越莓含有特别化合物-浓缩单宁酸，除了平凡被以为具有避免泌尿道影响功效外，蔓越莓还可以好效克制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是招致胃溃疡乃至胃癌产生的主因。

蔓越莓的成效与作用

依据美国药典纪录，蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道影响的帮助品，其明显疗效已取得广泛承认。据我国《中药大辞典》载：蔓越橘的叶“味酸涩，性温，有小毒”，可利尿解毒，常用于风湿、痛风;其果实可“止痛，治痢疾”。

1、防备泌尿道影响

天天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓养分帮助品，对防备泌尿道影响及膀胱炎很有协助。

2、防备胃癌

蔓越莓可以好效克制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是招致胃溃疡乃至胃癌产生的主因。

3、美容养颜

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰厚果胶，能养颜美容、改良便秘，协助消弭体内毒素及多余脂肪。

实用人群

母婴，儿童青少年，白叟，职业人群，更年期妇女