一朵女子,风轻云淡
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- 酒逢知己千杯少 -
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国人好酒,“无酒不成席”,自古以来,贤者寂寞,饮者留名。
传说“刘伶醉酒”,一醉就醉了800年,遂成酒仙。
自然,这是“神传”话本,但刘伶好酒确为真事,作为“竹林七贤”之一,刘伶一生嗜酒不羁,被称为“醉侯”。
与他有一拼的,还有唐代诗人王绩,号称“五斗先生”,顾名思义,一次饮酒能五斗。
并且,王绩当官也只是为酒,彼时太乐署史焦革善酿酒,所以在朝廷召王绩入朝时,王绩拒受他官,为太乐丞而不就。本来这是不符合规矩的,但因王绩百般坚持,最终还是遂了他的愿。
从那以后,焦革便每日为王绩送酒,焦革去世后,他的妻子同样如此。待焦革的妻子也病故后,王绩便辞了官,归隐乡野,遵循焦革的酿酒方法,又采用杜康、仪狄的酒谱,著成仅亚于刘伶《酒德颂》的《醉乡记》,千古留名。
王绩有名句:礼乐囚姬旦,诗书缚孔丘。不如高枕枕,时取醉消愁。
再有10多天,就是旧历新年了,中国人过年讲究个热闹,大碗喝酒大口吃肉是少不了的。
但“喝酒”是个技术活,话递不上去,不会劝酒,难免尴尬,就像本山大叔的:吃好、喝好。
所以,今天我们就借鉴古人的智慧,看看他们的“酒桌文化”。
【 01 】
兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客,不知何处是他乡。
出自李白的《客中作》
李白除了“诗仙”之誉,还有“酒仙”之称,于他而言,有酒有水就是故乡。
这首诗是李白入长安前所作,当时人在东鲁,常与友人相邀畅饮,不醉不归。
这两句诗,就是李白“酒桌”上的名句,既表达了对主人的谢意,也不显得矫情和虚伪。
除此之外,李白还有诗“我醉欲眠卿且去,明朝有意抱琴来”,同样是谢客之经典,引自陶渊明的“奉客之道”。
【 02 】
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
出自白居易的《问刘十九》
如果说李白的诗,是“谢客”之极品,那么白居易这首《问刘十九》,则是请客之翘楚。
刘十九即刘禹锡的堂兄,白居易被贬江州时,刘十九曾对他多有资助,故相交莫逆,晚年亦可举杯对酌。
宴请宾客,自然是要客套几句,若不善言辞,不妨在拜帖上写下这首诗,既彰显了真诚,也展示了自己的文化底蕴。
【 03 】
花门楼前见秋草,岂能贫贱相看老。
一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒。
摘自岑参的《凉州馆中与诸判官夜集》
与好友畅饮,自然当豪放不羁,心无芥蒂。岑参这首诗,作于第二次出塞的路上,当时他正奔赴北庭凉州,恰巧赶上哥舒翰升任河西节度使,于是高适和严武便请岑参入宴,当作给他饯行。
席间,岑参写下了这首热情奔放的诗篇,表达了心中的畅意。
于“酒桌文化”而言,“一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒”这两句,为万能句式。
【 04 】
我居北海君南海,寄雁传书谢不能。
桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。
摘自黄庭坚的《寄黄几复》
过年与亲友相聚放饮,席间自然少不了谈起往昔的经历,毕竟大家平日里都在各自奋斗,聚少离多,而这首诗则是最好的抒怀。
黄几复为黄庭坚儿时的好友,写下这首诗时,黄庭坚刚经历了贬官,而好友却远在广西任县令。
黄庭坚一时感念,便写下了这首诗,表达了人海漂泊,不能时常相聚的遗憾。
【 05 】
笑杀陶渊明,不饮杯中酒。
浪抚一张琴,虚栽五株柳。
摘自李白的《嘲王历阳不肯饮酒》
李白不愧是“酒仙”,劝酒功夫属实了得。这首诗为历阳县令邀李白饮酒,而席间他却不肯举杯,李白讽刺他“故作风雅”而作。
诗一出,王县令惭愧不已,遂豪饮大醉。
陶渊明为人真诚,每次邀请客人,都会抚无弦之琴,因为他不同音律。若是自己喝醉了,他便会对客人说:我醉欲眠卿可去。
这份率真一直为后世之人所歌颂。
【 06 】
渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。
出自王维的《送元二使安西》
天下无不散之筵席,再好的朋友,也总有分别的那一天。新年畅饮无限欢愉,可酒过三巡,不日后就又要各奔东西。
此时,须有诗有酒,为君歌一曲,而王维的这首《送元二》便是经典中的经典。
【 07 】
得即高歌失即休,多愁多恨亦悠悠。
今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。
出自罗隐的《自遣》
人生不如意事,十之八九,但到了酒桌上,所有的烦恼都可抛之脑后。
正如罗隐这首诗,活在当下,及时行乐,明日愁来明日忧。
罗隐这一生,十数次参加科举不第,故有“十上不第”之名,后来他就走上了另一条道路——“修真”,所以他也是传说中的“地仙”。
【 08 】
劳歌一曲解行舟,红叶青山水急流。
日暮酒醒人已远,满天风雨下西楼。
出自许浑的《谢亭送别》
“践行酒”总是让人惆怅万分,人生总免不了迎来送往,可这一次的别离,是为了下一次更好的相聚。
所以,举杯邀月,尽情畅饮,他日分别后各自安好。
【 09 】
举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒,是以见放。
出自屈原的《渔父》
楚顷襄王执政后,屈原遭到流放,楚国面临厄运,自己的未来也迷雾重重,所以他来到汨罗江畔,边行边吟,以纾解内心的苦闷。最终,屈原投江殉国,每年的端午节,就是为了纪念屈原而流传下来的。
人得有自己的坚持,哪怕有时候需要做出牺牲。心中若无“道义”,任何酒都是苦酒,不足以解世间愁。
所以不管是人际关系,还是奋斗谋生,人都当活得顶天立地,无愧于心。
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