乌鸡汤是一种古老的传统菜式，以美味和功效而著称。几位厨师最近拍摄的一段视频正帮助我们展现了乌鸡汤可给人的愉悦和满足。

视频开头，一只雄伟的乌鸡被轻轻的摆入了汤锅中，而汤中的调料被瑞安小姐放入了冷水和它们相混合，之后锅被放置在炉火上。

如此配合的调料及油烧的火候可以让这热浓郁的汤得到最佳口味。而在此之后，厨师将坚果仁、核桃仁、芹菜及乌鸡肉放入，令乌鸡汤中的营养含量提高，口感更香。

最后，乌鸡汤被调制成了一锅香甜美味的美食，让人流口水。瑞安小姐称：“乌鸡汤有利于养阴清热，排毒养血，润燥祛痰，补肺生津的功效，真是太营养又美味啦！”

有了这段视频，更多的民众也能学习到这种传统中国美食的烹制，包括如何以最佳的味道去发挥最大的功能。乌鸡汤的烹制有助于创造出健康又美味的营养餐，是家中的完美小秘方。

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