天天学习一味中药——大枣

　　补虚药之补气药

　　补虚药：凡以补虚扶弱，改正人体气血阴阳的不敷为主要成效，常用以医治虚证的药物，称为补虚药，也称补益药或补养药。依据补虚药在功能、成效及主治方面的不同，寻常又分为补气药、补阳药、补血药、补阴药四类。

　　补气药：本类药物性味多属甘温或甘平，主归脾、肺经，局部药物又归心、肾经，以补气为主要成效，能补益脏气以改正脏气的虚衰。补气又包含补性情、补肺气、补心气、补肾气、补元气等具体成效。

　　枣，劈头于中国，并且，被列为五果之一(栗、桃、李、杏、枣)，在中国以前有八千多年的莳植汗青，至如今也是常用的食材和药材。医圣张仲景十分器重大枣的作用，也善用大枣，用枣配方范围广泛，且数目使用严厉。一同来学习下这味中药吧!

　　泉源：大枣，本品为鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mall.的干枯成熟果实。春季果实成熟时采收，晒干。用时破开或去核。本品气微香，味甜。以个大、色红、肉厚、味甜者为佳。生用。

　　干系名字:干枣、美枣，良枣(《别录》)，红枣(《医学入门》)。

　　产地:主产于河南、河北、山东、山西、陕西。

　　性味归经:甘，温。归脾、胃、心经。

　　成效：补中益气，养血安神。

　　性状辨别:

　　药材性状：

　　果实略呈卵圆形或椭圆形，长约2～3.5厘米，直径约1.5～2.5厘米。外表暗赤色，带光晕，有不端正皱纹，果实一端有深凹窝，中具一短丽细的果柄，另一端有一小突点。外果皮薄，中果皮肉质柔软，如海绵状，黄棕色。果核纺锤形，坚固，两头尖利，外表暗赤色。气单薄，味苦涩。以色红、肉厚、丰满、核小、味甜者为佳。

　　主治病证：

　　1.脾虚食少，乏力便溏

　　本品甘温，归脾、胃经，能补脾益气，实用于性情健康，形体健康、倦怠乏力、食少便溏等症，可与黄芪、党参、白术等健脾益气药配伍。

　　2.妇人脏躁，失眠

　　本品能养心血，安心神。治心阴不敷，肝气失和之妇人脏躁，精力含糊，无故伤心欲哭，心中烦乱，不克不及自主，就寝不安者，常与小麦、甘草同等用，如甘麦大枣汤(《金匮要略》)。治血虚面色萎黄，心悸失眠者，多与熟地黄、当归、酸枣仁等药配伍。

　　别的，红枣还常常被用于药性剧烈的药方中，以变小烈性药的反作用，并保护浩气。本品与葶苈子、甘遂、大戟、芫花等药性峻烈或有毒的药物同用，有保护胃气，和缓其毒烈药性之效，如《金匮要略》中的葶苈大枣泻肺汤用本品以防葶苈子泻肺太过而伤肺气，《伤寒论》中的十枣汤用本品以和缓甘遂、大戟、芫花的烈性与毒性。

　　用法用量：煎服，6~ 15g。

　　使用注意：本品助湿生热，令人中满，故湿盛中满或有积滞、痰热者不宜服用。

　　古代研讨：

　　1.化学因素：主要含三萜酸类因素：白桦脂酮酸，齐墩果酸，熊果酸，山楂酸等：皂苷类因素：大枣皂苷I、Ⅱ、Ⅲ;生物碱类因素：光令媛藤碱，N-去甲基荷叶碱等;黄酮类因素：6，8-二葡萄糖基一2(S)和2(R)一柚皮素。还含多糖、氨基酸、微量元素等。

　　2.药理作用：大枣水煎液、大枣多糖能加强肌力、增长体重、加强耐力、抗疲劳;能促进骨髓造血，加强免疫，改良气血双虚模子大鼠的能量代谢，促进钙吸取，好效地变小肠道蠕动时间，改良肠道情况，变小肠道黏膜交往有毒物质和其他不利物质。黄酮类化合物有平静、催眠作用。别的，大枣有增长白细胞内的cAMP含量、延缓朽迈、抗氧化、保肝、抗渐变、抗肿瘤、降血压、抗过敏、抗炎和降血脂等作用。

　　延伸阅读：

　　不晓得各位注意到没有，就是《伤寒论》里姜枣搭配用的特别经常。像经典的桂枝汤、大青龙汤、小柴胡汤等内里都有姜和枣。有的人约莫以为这只是一个偶合，但张仲景是何许人也，这里一定有其深意。举个简便的例子，像桂枝汤中的姜枣就是由于卫气通达需里气之助，而大枣甘温益气，得生姜之辛通可防其甘缓气壅之偏;又生姜辛温散寒，得大枣之甘守，而和缓其辛散之性，二药实用，不仅在于发散，且能行脾胃之津液而和谐营卫。正如成无己所说：“姜枣之用，专行脾之津液，而和营卫者也。”

　　《伤寒论》中大枣配方范围广泛而严厉。在数目运用上与经络之数、脏腑之象数、天地阴阳之数相应，包含着和谐营卫、温中健脾、培土治水、协凋脏腑干系、补阳益阴等深入涵义。富裕体现了仲景辨证论治，潜方配药学术头脑的公道性、完备性。一引导引归根术提示无论临床用药，照旧膳食滋补，大枣若以数来服用，就可取得药疗与数疗双重后果，这关于引导用药有紧张意义。自古以来医易相通，有“不知易者，不成以为医”之说，仲景用枣以枚数盘算，用量分明遭到《易经》象数头脑的影响。除《伤寒论》之外，在薯蓣丸中大枣用量达百枚，由此可见，用数来人药，是仲景用药的一大特征，值得深化研讨。

　　仲景为何喜用大枣呢?

　　大枣首载于《诗经》，日“枣”。《神农本草经》中纪录：大枣为上乘，有“主亲信邪气，安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不敷，大惊，四肢重，和百药，久服轻身常年”之功。因此仲景十分器重大枣的作用。

　　固然，医圣张仲景《伤寒论》经方中的大枣意图，这里并未能完全涵盖。

　　注：内容及图片来自讲义和网络，仅作科普学习，文中触及一切方剂药物及治法为学习参考之用，非专业人士请勿试药。