小龙虾的做法有很多种，但是以下是让小龙虾变得更美味又容易做的方法。

首先，准备好所需的食材：小龙虾、一些新鲜的蔬菜，如葱、姜、蒜等，还有很多中国传统的酱汁，如蚝油、鱼露、芝麻油、食用醋等等。

然后，干净的小龙虾用开水烫一下，把其中的血水洗掉，待其冷却后，再把小龙虾夹入串，边夹边将其甩干水份，用芝麻油腌制小龙虾十五分钟后即可准备烹饪。

再将蔬菜一起放入锅内，加入蚝油、鱼露、芝麻油、食用醋等调料，翻炒均匀，再加入小龙虾，稍微翻炒一下就可以出锅，装入盘中享用。

小龙虾的清香鲜美，是不亚于大龙虾的佳肴，入口香甜可口，绝对是夏日里最佳的招待，有机会可以试试这种小龙虾的做法！

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