不宜吃鹅蛋的三种人:
1、孕妇:鹅蛋中的蛋白质、胆固醇含量比普通鸡蛋的要高,而在怀孕的女性身体中含量较高,入肠子后容易添加负担,严重的话可能会造成瘙痒、腹泻等问题,所以怀孕妇女不建议食用鹅蛋。
2、小孩:小孩的消化道发育不够完全,食用鹅蛋容易引起腹泻和食欲减退,因此孩子不宜食用鹅蛋。
3、老年人:老人消化力差,鹅蛋蛋白含量多,若多吃容易引起消化不良及腹部不适,所以老年人食用鹅蛋应控制在有限的量中。
鸭蛋的作用:
1、降血压:鸭蛋中的单不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇,有助于降低人体血压。
2、减少炎症:鸭蛋磷脂成分能够减少炎症,有利于防止或预防心血管疾病。
3、健脑抗癌:鸭蛋含有丰富的抗氧化剂,可以增强记忆力和抗衰老,而且还可以抵抗癌细胞的生长和扩散,有利于健康。
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