龙井，一顾倾人城

#头条创作挑战赛#

在中国上千种茶中，名字最响亮的，无疑就是西湖龙井了。

时至今日，西湖龙井仍然稳坐中国茶‘代言人’的宝座，江湖地位从未动摇，

龙井茶--缘起

龙井茶，得名于龙井。

龙井不仅是茶名，又是地名和泉名。龙井茶位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。

龙井原名龙泓，是一个园形的泉池，大旱不涸，古人以此泉与海相通，其中有龙，因此为龙井。

龙井始于宋，闻于原，扬于明，盛于清，在千年的历程中，经历了从无名到有盛名。

龙井位于风篁岭上，三国时东吴曾来这里求雨，龙井因此而得名。

明，清以后，龙井茶声誉鹊起，袁枚《随园食单》赞道：‘杭州山茶处处皆清，不过以龙井为最耳’。

龙井茶---前世

杭州西湖湖畔群山之中，有一座狮峰山

传说乾隆下江南时，在狮峰山下学采茶女采起茶叶来。

忽然太监来报说太后有病，乾隆一惊，顺手将茶叶放入口袋赶回京城。

太后见皇儿归来，闻到乾隆身上的阵阵香气，原来是口袋里的龙井飘出来的。

宫女为太后冲泡一杯龙井茶，太后连喝几口，觉得肝火顿消，病也好了，连说这龙井茶胜似灵丹妙药。

从此，乾隆皇帝惦记上了龙井茶。龙井茶作为贡茶而大力发展，并名扬四海，成为茶中首屈一指的名品。

“国不可一日无君，君不可一日无茶”，可见乾隆何等的爱茶。

龙井茶---今生

现今，西湖龙井的核心产地“'狮龙云虎梅”五大产区。

“狮”字号产地以狮峰山及周边地带。含：狮峰山、龙井村、棋盘山、上天竺、等地的龙井茶。

龙” 字号产于杭州龙井山及周边地带。含：翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰、等地的龙井茶。

“梅” 字号产于杭州梅家坞及周边地带。是西湖龙井茶的主产地，产量约占全部西湖龙井茶的三分之一左右。

“云” 字号产于杭州云栖、五云山、瑯珰岭、及边周围地带。云字号西湖龙井茶与梅字号西湖龙井茶的风格基本一致，因它们原本就是一家，只是以后才 “分家” 的。

“虎” 字号产于杭州虎跑、四眼井、赤山埠、三台山、等地的龙井茶。后来中天竺、白乐桥、茅家埠、黄龙洞、等地所产的西湖龙井茶也一律划归为虎字号。

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