四季旅行·福地福见｜同安名小吃——满煎糕
清晨，沉睡初醒，此时胃口尚未打开，来一份“古早味”十足的满煎糕，松软弹牙的口感，满满的胃口和元气瞬间被唤醒，为忙活的人贡献一整天的高效率。
满煎糕因煎烤过程中面浆膨胀满煎盘而得名，撒入细腻的红糖、花生、芝麻，在高温下融入面团，赋予了满煎糕香甜的口感。而发酵形成的一个个圆柱状呼气孔，造就了松软的质地。
报道员：夏海滨、吴培滨、易棠埭、王英瑞
素材来源：厦门市同安区融媒体中心
新华社音视频部制作
同安美食(四季旅行·福地福见｜同安名小吃——满煎糕)
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