乌拉圭特色水果：蓝莓和酸性水果

来源：环球网-文旅频道

【环球网文旅报道】乌拉圭土地肥沃，气候适宜，水果生产与自然界平衡发展，蓝莓的种植已经显示出非凡的活力。最近十年间，蓝莓在生产量和出口量上具有较大发展，欧洲已经成为主要出口目的地，主要蓝莓品种为Misty, O’Neal, Milenia, Georgia,Blue Crisp, Start, Yewell y Emmerald。目前，乌拉圭出产的蓝莓，已经出现在美国、德国、加拿大、荷兰、英国、意大利、西班牙、阿根廷和波兰等国的餐桌上。

橙子，橘子，柠檬和柚子主要生长在乌拉圭北部阳光充足的沿海地区。温和的气候有利于酸性水果早熟，并使果实拥有极高的品质和味道，因此能作为反季节水果出口到欧洲市场。国际推广，认证制度，可持续发展研究，是乌拉圭酸性水果产业的支柱。

为了生产出值得信赖的食品，乌拉圭开发了先进的追溯系统，确保产品的原材料安全天然。目前，乌拉圭的酸性水果种植园采用卫星监控，追溯系统可覆盖从植物生长，结果到运抵出口目的的整条生产链。