榨汁机、豆乳机、破壁机有什么区别？我都买了，终于了解到不同

前些天孩子的幼儿园有留作业了，说让回家本人入手做果汁。于是连夜在网上选能做果汁的机器，发觉有三类：榨汁机、豆乳机和破壁机，都号称可以做果汁。

这三种装备毕竟有什么区别呢？我爽性把它们全都买回家了，深度体验后，有了今天这篇文章。

榨汁机：专为果汁而生

三款装备都试用后，我选择了用榨汁机来完成孩子做果汁的作业。缘故很简便：这款机器就是专门为果汁而生的。

它和别的两种装备最大的不同，就是可以分散果肉：榨汁机刀片外表有一个网。刀片把果肉搅碎后，网会快速转动，把汁液甩出去，把果肉留下，到达分散果肉的目标。

破壁机和豆乳机也能做果汁，不外做完此后果汁和果肉是合在一同的。就如此喝固然也没事，只是口感稍差一点，算是连吃带喝。

并且不克不及放太久，不然果肉会沉淀。沉淀后果汁的颜色乃至会变成半纯透，杯底能望见厚厚一层果肉。

以是使用破壁机和豆乳机做果汁时，都必需手动过滤一下。寻常机器内里都市附赠一个滤网，就是专门用来过滤的。但是手动过滤的果肉会比力湿，内里会有很多果汁被糜费。

榨汁机做果汁好用，但是只能做果汁。它的刀头转速仅有几千转，而破壁机的刀头转速能到达两万转。转速快的利益，是愈加精密。

好比我早上喜好喝一杯五谷，就是把生的、干的五谷杂粮打坏，吃的时分用开水冲泡。这个时分就必必要用到破壁机了，仅有它才干搅得动，放在榨汁机里直接就把刀头卡住了。

但是我有点后悔破壁机买晚了，要是孩子小的时分买就好了。婴儿辅食，最适实用破壁机来做。什么肉糜、米糊，都可以用破壁机来做。

尤其是做鱼、虾的时分，可以把鱼骨、虾壳都打坏。想想我当年天天用砸蒜罐一点点把鱼肉砸碎，还得把刺挑出来，真是白搭了不少光阴。

我晓得，一切人在买破壁机之前，都有一个疑问：破壁机，真的能打坏细胞壁吗？

买归来回头今后我切身使用，并且查阅了一些材料才晓得，真能！但但是打坏细胞壁并没有多难，难的是像破壁机一样打坏几乎一切食品的细胞壁。

什么意思？好比榨汁机，水果内里的汁水就藏在细胞壁里，把果汁打出来，就叫“打坏细胞壁”。

但照旧那句话，榨汁机只能打坏水果的细胞壁。给它一把黄豆，它就傻眼了。

但破壁机就了不得了，不管是什么食品，它都能打坏细胞壁。打坏细胞壁的利益，是可以直接吸取食品内里的养分，省牙——关于没有牙的白叟和孩子来说，这一点分外紧张。

我用完豆乳机的以为仅有一个：这玩意和破壁机差不多。

但是破壁机也能做豆乳，在破壁机里到场黄豆和水，开启破壁就行了。假如非说不同，约莫只能找毕竟下两点区别：

1.豆乳机自带加热功效，做豆乳的时分可以直接加热。破壁机就不可了，做好的豆乳是生豆乳，有一股腥味，基本没法喝，必需倒进锅里烧开才行。

（如今也有一些破壁机带加热功效了，但不发起选，用处太小了。）

2.豆乳机的刀头转速仅有一万多转，比榨汁器强，但是比破壁机照旧差一点。

以是豆乳机可以打磨的食品品种要比榨汁机丰厚一些，像五谷之类的也能委曲胜任。但是和破壁机比起来还差一点，一些骨头类的（好比虾壳、鱼刺、排骨），豆乳机是打不碎的。

?总结来说，破壁机的使用场景要更丰厚一些，闲置的几率更小。榨汁机和豆乳机在名字里就划定了使用场景——
榨汁机在做果汁的时分更便利；豆乳机在做豆乳的时分更便利（只是更便利罢了，并不是说破壁机就做不了这两种东西）。除此以外，这两种装备都比不外破壁机。