爱吃扇贝的一定要收藏,教你做正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝,好吃极了

爱吃扇贝的一定要保藏,教你做正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝,好吃极了

说到扇贝,信赖不少的伙伴都爱吃,起首扇贝是我们稀有的海鲜之一,价格适中,不算太贵!固然了,除此之外,扇贝由于养分丰厚,味道鲜美才深得人们的喜好的,扇贝它的闭壳肌干制后便是“干贝”,被列入八珍之一。常吃扇贝还能美容养颜,它含有丰厚的维生素E,克制皮肤朽迈、避免色素冷静。驱除因皮肤过敏或是影响而惹起的皮肤干枯和瘙痒等皮肤侵害。扇贝的吃法很简便,但很多的伙伴不明白怎样烹调,这期的美食教程,天健美食坊就准备给各位分享一个扇贝的特征吃法【蒜蓉粉丝蒸扇贝】,喜好吃扇贝的伙伴们就赶忙围观吧,喜好美食的伙伴们也别忘了给我点个眷注,我天天都市更新分享不一样的美食教程,信赖总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开头正式制造之前呢,我们起首必要准备以下食材:扇贝6个,粉丝1节,大蒜2头,小葱1根,小米椒3个,食盐少许,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,鸡精1茶匙

第一步:先将粉丝放到汤盆里,然后到场没过粉丝的净水,事先将粉丝泡软,如此到时分比力容易利用!

第二步:用小刀,将扇贝翘开,然后取出扇贝肉,将扇贝的内脏去掉,再洗濯干净,沥干水分之后,放到盘子里,然后到场1汤匙料酒,到场少许食盐,抓匀腌制一会备用!扇贝壳洗濯干净备用!

第三步:等粉丝泡软之后,将粉丝捞起沥干水分,再将粉丝切成小段,接着把扇贝壳放到盘子里,再放上一层粉丝,最初把扇贝肉放到粉丝外表备用!

第四步:将大蒜拍扁剁碎之后,将一半蒜末放到碗里,到场少许食盐,到场1汤匙生抽,到场1茶匙鸡精,到场1汤匙蚝油,然后搅拌匀称,再起锅加油烧热,油略微多一点,然后将另一半蒜末放到锅里炸至外表焦黄,再蒜末连油一同倒入另装有另一半蒜末的碗里,然后搅拌匀称,如此一个香馥馥的金银蒜就做好了!

第五步:将做好的蒜末,用汤汁舀到扇贝外表,喜好吃蒜的可以铺多一点,不喜好的就少一点,铺好之后,放入到上汽的蒸锅内里,大火蒸6分钟!

第六步:将小葱切碎,将小米椒切小圈圈,等扇贝蒸好之后,端出扇贝,在每个扇贝外表,放上一点葱花和小米椒碎,然后用滚烫的热油爆香即可!

如此一道蒜香浓厚,鲜味下饭的【蒜蓉粉丝蒸扇贝】就制造完成了,十分的好吃,喜好的伙伴们就随着做来试试看吧,确保这个味道不会让你扫兴的!

好啦,伙伴们!这期的美食教程【蒜蓉粉丝蒸扇贝】就分享到这里,假如你在阅读本文教程的历程中,有看不明白的步调,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会立刻为你解答的,假如你有更好的发起,大概更好吃的做法,相反也接待你在留言区留言分享!!固然了,假如你想学又暂且没时间呢,也可以先保藏起来哦!

我是给你分享美食的天健美食坊,感激你的阅读,我们下期再见吧!

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