爱吃扇贝的一定要保藏，教你做正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝，好吃极了

说到扇贝，信赖不少的伙伴都爱吃，起首扇贝是我们稀有的海鲜之一，价格适中，不算太贵！固然了，除此之外，扇贝由于养分丰厚，味道鲜美才深得人们的喜好的,扇贝它的闭壳肌干制后便是“干贝”，被列入八珍之一。常吃扇贝还能美容养颜，它含有丰厚的维生素E，克制皮肤朽迈、避免色素冷静。驱除因皮肤过敏或是影响而惹起的皮肤干枯和瘙痒等皮肤侵害。扇贝的吃法很简便，但很多的伙伴不明白怎样烹调，这期的美食教程，天健美食坊就准备给各位分享一个扇贝的特征吃法【蒜蓉粉丝蒸扇贝】，喜好吃扇贝的伙伴们就赶忙围观吧，喜好美食的伙伴们也别忘了给我点个眷注，我天天都市更新分享不一样的美食教程，信赖总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开头正式制造之前呢，我们起首必要准备以下食材：扇贝6个，粉丝1节，大蒜2头，小葱1根，小米椒3个，食盐少许，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，鸡精1茶匙

第一步：先将粉丝放到汤盆里，然后到场没过粉丝的净水，事先将粉丝泡软，如此到时分比力容易利用！

第二步：用小刀，将扇贝翘开，然后取出扇贝肉，将扇贝的内脏去掉，再洗濯干净，沥干水分之后，放到盘子里，然后到场1汤匙料酒，到场少许食盐，抓匀腌制一会备用！扇贝壳洗濯干净备用！

第三步：等粉丝泡软之后，将粉丝捞起沥干水分，再将粉丝切成小段，接着把扇贝壳放到盘子里，再放上一层粉丝，最初把扇贝肉放到粉丝外表备用！

第四步：将大蒜拍扁剁碎之后，将一半蒜末放到碗里，到场少许食盐，到场1汤匙生抽，到场1茶匙鸡精，到场1汤匙蚝油，然后搅拌匀称，再起锅加油烧热，油略微多一点，然后将另一半蒜末放到锅里炸至外表焦黄，再蒜末连油一同倒入另装有另一半蒜末的碗里，然后搅拌匀称，如此一个香馥馥的金银蒜就做好了！

第五步：将做好的蒜末，用汤汁舀到扇贝外表，喜好吃蒜的可以铺多一点，不喜好的就少一点，铺好之后，放入到上汽的蒸锅内里，大火蒸6分钟！

第六步：将小葱切碎，将小米椒切小圈圈，等扇贝蒸好之后，端出扇贝，在每个扇贝外表，放上一点葱花和小米椒碎，然后用滚烫的热油爆香即可！

如此一道蒜香浓厚，鲜味下饭的【蒜蓉粉丝蒸扇贝】就制造完成了，十分的好吃，喜好的伙伴们就随着做来试试看吧，确保这个味道不会让你扫兴的！

好啦，伙伴们！这期的美食教程【蒜蓉粉丝蒸扇贝】就分享到这里，假如你在阅读本文教程的历程中，有看不明白的步调，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会立刻为你解答的，假如你有更好的发起，大概更好吃的做法，相反也接待你在留言区留言分享!！固然了，假如你想学又暂且没时间呢，也可以先保藏起来哦！

我是给你分享美食的天健美食坊，感激你的阅读，我们下期再见吧！