煎药办法不合错误，吃再多都没效，煎中药的4个紧张步调，为家人保藏

出名医学家李时珍说过：凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者莽撞造次，水火不良，火候失度，则药亦无功。

清代医学家徐灵胎也说：“煎药之法最宜深讲，药之效与不效，全在于此。”

可见，即使你买的中药质量再好，假如不会熬，后果就会大打扣头，中药汤剂毕竟怎样熬呢？让专家报告你。

一、选对器具

煎药以砂锅为佳，也可用陶瓷，搪瓷，玻璃器皿，瓦罐等。像金、银、铜、铁、钢、铝是禁用的，由于金属容易与药物中因素产生化学反响，低落药效或增长毒性，如铁易与鞣质天生鞣酸铁，使药液颜色加深，并会使药液带有铁锈味，影响药效的发扬；铝与天然酸反响，构成化合物被人体吸取后积蓄在肝、肾等器官中对人体形成侵害；铜器受热易氧化天生对人体不利的铜绿。

二、煎前泡一泡

在煎药之前先用凉水浸泡20-30分钟，炎天温度高，可得当延长浸泡时间。

前人对煎药用水十分考究，如常用流水，雨水，雪水等，如今寻常饮用水就可以，以澄净干净为准则。不外，如今的自来水广泛都含氯，对药效也会有一定的影响，最好的做法是将自来水烧开除氯，天然放凉后再浸泡药物。

三、煎煮办法

用水量

药物浸泡半小时后，再依据药物吸取水分的几多和药材质地，药物实质及煎煮时间是非，寻常再得当添加水至超过药面2厘米支配。

煎煮次数

寻常每剂药煎两次，两次煎液兼并分服，局部方剂遵医嘱可再煎煮一次。

煎煮时间

应依据药物和疾病的实质，好效因素溶出的难易和用药情况而定。寻常以为，头煎以沸腾开头盘算时间20~30分钟为宜，二煎以沸腾后15~20分钟为宜。

解表，行气，质轻，芬芳的药物，头煎以沸腾后15~20分钟，二煎以沸腾后10~15分钟；滋补药及质地坚固的药物，头煎以沸腾后40~60分钟，二煎以沸腾后30~40分钟。

也有特别的情况就必要特别对待，如一些比力坚固的药物生物类、矿石类的药物，就必要先煎半小时；另有一些药物含有毒性因素，这类药物就必要先煎1~2小时，然后再和其他药一块煎；

有的药物含有易挥发因素，或久煎好效因素容易毁坏，这类药物就必要在其他药物煎好剩余5~10分钟时，再归入这些药物一块煎；另有的药物对咽喉有兴奋性的因素，或体轻、容易漂泊在水面上的药物，就必要用布把它包裹住，和其他药物一块煎；

像人参、西洋参等名贵中药，必要单煎，再和其他药液一块兼并兑服，以上注意事项一定要在抓取中药时仔细倾听医师或药师的吩咐，并依照其见告的办法实行，方能煎煮出好的汤剂。

四、煎煮火候

先用武火，也就是大火烧开，然后转文火慢熬。