豆苗5种最好吃的做法，每种都简便鲜味，看看你喜好吃哪种？

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说到豆苗不晓得各位有没有吃过，我记得我第一次看到豆苗的时分，就被它深深吸引了，我嘞个乖乖，这个看起来很有食欲啊，立刻就买了两斤回家炒着吃，价格不贵，跟其他青菜差不多！豆苗性清冷，是燥热季候的清冷食品，对扫除体内积热也有一定的成效；缘故是豆苗性滑、微寒，对因多吃煎炒热气食品及烟酒过分而引致口腔发炎、牙龈红肿、口吻难闻、大便燥结、小便金黄等情况都有一定的改良作用。这期的美食教程，天健美食坊就准备给各位分享几种豆苗的特征吃法，喜好吃的伙伴们就赶忙围观吧，喜好美食的伙伴们也别忘了给我点个眷注，我天天都市更新分享不一样的美食教程，信赖总有一道会是你想学的菜肴哒！

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NO.1 上汤豆苗

准备食材如下：豌豆苗300克，草菇8朵，松花蛋1个，火腿2片，食盐2.5克，蒜4瓣，植物油过量

具体做法如下：豌豆苗掐去根部老的局部，洗净，沥干水分待用，草菇对半切开，皮蛋去壳切丁，火腿切丁，蒜瓣去皮待用，炒锅添少许油，将蒜瓣放入，中火煸成金黄（但不克不及糊），到场火腿、皮蛋丁爆香，到场草菇，炒几下，添一碗水或肉汤，改大火烧开，大火将汤水熬到洁白，到场少许盐调味，将豌豆苗放入锅中，用筷子拨散立刻关火起锅！

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NO.2 蒜蓉豆苗

准备食材如下：豆苗750克，姜丝过量，蒜末5瓣，盐1茶匙，香油1汤匙，糖1茶匙，鸡精1茶匙

具体做法如下：豆苗摘去硬茎，洗净隔干水，热锅下油，将姜丝放进入煸朝炒，用烈火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。

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NO.3 清炒豆苗

准备食材如下：豌豆苗400克，色拉油30克,白砂糖10克,盐2克,味精1克

具体做法如下：鲜嫩豆苗洗净，捞出沥水，色拉油放入炒锅炒热，放入豆苗敏捷翻炒，再放入精盐、白糖、味精，到场素高汤20毫升，炒匀即可。

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NO.4 凉拌豆苗

准备食材如下：豌豆苗300克，鸡蛋3个，食盐1茶匙，蒜过量，生抽1汤匙，米醋3汤匙，香油1茶匙，白糖半茶匙，辣椒油1汤匙，白芝麻少许

具体做法如下：笨鸡蛋分卵白蛋黄，分散摊成蛋饼。然后切丝备用，把大蒜拍碎切碎，加生抽1汤匙，米醋3汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，香油1茶匙，辣椒油1汤匙拌匀调成料汁，可直接浇在豌豆苗和蛋饼丝上。也可把豌豆苗焯烫一下，在开水中焯烫10秒钟即可。捞出敏捷过凉水，沥干，与蛋饼丝拌匀，然后浇上拌好的料汁，撒白芝麻，拌匀即可！

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NO.5 白灼豆苗

准备食材如下：豆苗750克，红辣椒1根，蒸鱼豉油过量，食油过量

具体做法如下：将红辣椒切丝备用，买来的豆苗洗濯干净，然后起锅到场多量的净水煮沸，水煮沸之后淋入过量的食油，再倒入豆苗焯水至过青，立刻捞起来沥干水分，装盘，淋入过量的蒸鱼豉油，把辣椒丝放到豆苗外表，最初用热油爆出辣椒丝的香味即可！

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好啦，伙伴们！豆苗的吃法另有十分的多，今天暂且就先给各位分享这几种鲜味的吃法，假如你在阅读本文教程的历程中，有看不明白的步调，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会立刻为你解答的！假如你有更好的发起，大概更好吃的做法，相反也接待你在留言区留言分享哦！#扶贫达人行家动#

我是天健美食坊，感激你的阅读，我们下期再见吧！