山药有什么成效作用与使用忌讳？不是一切脾胃虚都适实用山药

山药原本叫薯蓣，唐代为了避忌天子李豫，薯蓣改为薯药，厥后宋代为了避忌天子赵曙，又更名为山药。

很多人晓得山药比力好的是怀山，也就是怀山药，是四大怀药之一，指的是已往河南怀庆，如今河南焦作一带的四种道地药材，怀山药就是此中之一。

山药

也有很多人晓得山药是可以补脾的，于是就买了很多山药熬粥，但是有的人吃了山药之后，以为胃里的堵胀感更严峻了，这是怎样回事呢？底下药师给你具体说一下山药实用和不实用的情况。

一、传统成效与使用

1、脾虚证

山药补脾，主要有两个作用，一个是补性情，一个是补脾阴。

（1）性情虚所致食欲不振、大便溏稀、倦怠乏力

• 性情虚，则脾的运化功效反常，显现倦怠乏力，食欲不振，大便溏稀，腹泻等症状。
• 山药健脾，则是改良这局部的功效，同时还略兼有涩性，能和缓腹泻、便溏。山药炒后止泻作用加强。
• 用于脾虚所致腹泻、大便稀，可用山药单用研末，白糖调服，即山药糊。但只实用于症状比力稍微者。
• 假如气虚比力严峻，单用山药力道就不够了，必要入复方中使用，好比参苓白术散，以山药配伍人参、白术、茯苓、白扁豆等，用于脾胃健康，食少便溏，气短咳嗽，肢倦乏力等症状。
• 如中气不敷、气短乏力、胃下垂，可配伍薏苡仁、黄芪、党参等熬粥，即山药以薏仁粥。
• 小儿脾胃健康，不想用饭，且健康者，可用山药配伍鸡内金、焦白术、茯苓、山楂等，健脾开胃消食。

（2）脾虚所致女性带下（白带量、色、质特别）、崩漏（月经周期、经量严峻反常）

• 山药配扁豆，为稀有止带下药。
• 脾虚崩漏不止，月经量多，可配伍黄芪、党参、龙骨、牡蛎等。

（3）脾阴虚证

• 脾阴虚稀有症状有口干唇燥，健康乏力，食少，腹胀，便溏或便秘，烦热失眠等，可配伍扁肉、莲肉等药。
• 之以是有的人吃了山药之后胃更不惬意了，是由于山药有润泽之性，更适实用于脾阴虚的情况，假如脾虚招致水湿内停，也就是有湿证的情况，用山药反而会增重湿盛，形成症状增重，如消化不良的情况增重，胃的满胀、壅闭的以为增重。
• 以是，假如病人舌头微小、舌苔干，又没有痰（脾胃阴虚），可以用山药；假如有消化不良，胃胀，兼有舌苔白厚，舌胖大有齿痕的情况，就不宜单用山药。

胃满胀

2、肺虚证

• 山药补肺也和补脾一样，是同时补肺气和肺阴，以是更合适于肺气阴不敷的情况。
• 稀有症状有乏力，气短，咳喘无痰，或痰少而黏，不易咳出等，是一种偏干枯、体液变小的形态。
• 如肺阴虚兼有肾阴虚，久咳，久喘，气短，可配伍人参、麦冬，或与熟地、山茱萸、五味子配伍，构成七味都气丸，即六味地黄丸加一味五味子。

3、肾阴虚、肾气虚证

（1）肾阴虚

• 肾阴虚常致腰膝酸软、头晕眼花、潮热（肢体一阵阵发热）、冷汗。
• 可用山药配伍熟地、山茱萸、茯苓、牡丹皮、泽泻，为《小儿药证直诀》六味地黄丸，用于上述症状。
• 又如《丹溪心法》大补阴丸，以山药配伍熟地、知母、龟甲等药，用于肺肾阴虚所致潮热，冷汗，咳嗽咳血，耳鸣，遗精。

（2）肾气虚

• 由于肾主二便及生殖，以是肾气不固可致腹泻、遗精、小便频、遗尿等病症。山药补益作用外兼有收涩作用，可用于以上病症。
• 遗精、遗尿、小便频，可配伍益智仁、乌药等，如《校注妇人良方》缩泉丸。
• 白叟清早3-5点，五更泄泻，山药可配伍莲子、荔枝肉、粳米或糯米熬粥，即《泉州本草》荔枝粥。

荔枝粥

4、消渴证

• 消渴证在之前先容的很多中药里都提过，相似于古代糖尿病中症见烦热、口渴、多食、多饮、多尿、倦怠乏力者。
• 消渴证与肺、脾、肾三脏都亲密干系，而山药恰好用于补这三脏的气阴两虚，以是在消渴证中常用。
• 常配伍生黄芪、知母、葛根、五味子同等用，如《医学衷中参西录》玉液汤，用于以上症状。
• 临床报道，在2型糖尿病患者食品中添加山药、莲子，可分明改良症状。［陕西中医学，2005，26(3):198-200］。
• 山药配黄芪，还可以用于改良糖尿病人容易饿的症状。

5、疮疡（皮肤或外科化脓性影响）

• 《儒门事亲》纪录治冻疮，用山药和新瓦上磨泥涂患处。
• 《普济方》用山药配蓖麻子、糯米水浸成泥外敷，治肿毒。
• 临床报道，用本品与冰糖同煎，治口舌生疮，有较好疗效［陕西中医学，1985，(4):175］。

二、古代药理作用

1、山药含有丰厚的养分物质，如多糖类、卵白质与17种氨基酸、微量元素等。

2、山药主要具有调治胃肠功效，缓解肠管平滑肌痉挛的作用。

3、具有降血糖，降血脂的作用。

4、具有加强免疫，抗氧化和抗朽迈，保护肝肾功效，抗肿瘤等作用。

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三、使用注意和不实用的情况

1、湿盛、积滞等实证慎用

• 正如前方所说，之以是有的人吃了山药之后胃更不惬意了，是由于更适实用于脾阴虚的情况，但假如脾虚有湿证的情况，大概有食品积滞，用山药反而会增重症状，如消化不良的情况增重，胃的满胀、壅闭的以为增重。
• 以是，假如病人舌头微小、舌苔干，又没有痰（脾胃阴虚），可以用山药；
• 假如有消化不良，胃胀，兼有舌苔白厚，舌胖大有齿痕的情况，就不宜单用山药，或必要配伍其他药。

2、山药炮制品的不同

山药有多种炮制品，有生山药、土炒山药、麸炒山药、米炒山药、盐水炒山药。

• 生山药，补阴力道较强；炒用后补阴作用低落。
• 麸炒、米炒山药可加健壮脾补气的成效；
• 土炒山药可加强补脾止泻的成效；
• 盐水炒山药可提高滋肾阴的才能。
• 古代研讨标明，山药炮制后，所含好效因素薯蓣皂苷元的溶出率增长。
• 但生品中必需氨基酸的含量较高，提高免疫的功效略强一些。

3、服用办法

• 山药固然气阴双补，但补得力道都十分和缓，以是偶尔用量会比力大，大概重症必要搭配其他的药。
• 山药味甘，口感较好，可以煎服，也可以研末吞服，用于疮疡时也可以外用。
• 也可以做在食品中，好比煮粥，煮饭，炖肉，大概打粉后与面粉一同做成种种美食。

山药炖肉

参考材料

《神农本草经》《医学衷中参西录》《小儿药证直诀》《中华临床中药学》《中药学》《思索中药》《张廷模临床中药学讲稿》

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