在新冠大流行期间,美国人却越来越喜欢购买巧克力和巧克力棒。自3月中旬以来,巧克力的销量一直在增长。
据美国糖果协会最新数据显示,疫情期间从2020年3月15日至8月9日,全美巧克力和糖果整体销量增长了35%,而高档巧克力市场增长最快,高达123%。
私人品牌Mars Wrigley出售的是M&M和Snickers等品牌的巧克力,这些在线零食的在线增长尤其强劲。
有迹象表明人们沉迷于不仅仅是巧克力。根据市场研究公司NPD的最新数据,到2020年4月,休闲食品的消费量比去年增长了8%。他们在厨房中保存了更多的饼干、冰淇淋和咸味食品——大约37%的消费者在4月份表示,他们在这些类别中有3件或更多。
“这也是他们最有可能放纵甜食的时候。” “随着消费者转向应付无聊和压力的方法,健康的饮食似乎正在暂停。”
然而,转向生物安慰和饮食不足有其弊端:小点心有助于短期内增加体重。增加这些卡路里很容易,要消除它们却很难。