炸素萝卜丸子的做法(家常菜这么多,油炸胡萝卜素丸子一定不可错过)

又到了吃胡萝卜的季节,胡萝卜让大家又爱又恨,爱的是颜色漂亮富含胡萝卜素,对人体有益,恨的是味道不好,对多数人不爱吃!我教大家一个大人小孩都喜欢的吃法,油炸胡萝卜素丸子!

By 豆粉1236642177

用料

  • 青萝卜 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 适量
  • 十三香 适量
  • 盐 适量
  • 香菜或者芹菜 适量
  • 耗油 适量
  • 鸡精 适量
  • 面粉 适量

做法步骤

1、胡萝卜擦丝,香菜切碎,加胡椒粉,十三香,味精,鸡精,鸡蛋,面粉(面粉根据情况添加,能成团即可,加多了丸子硬,口感不好,)大概就像调饺子馅一样吧根据喜好,馅料自己添加或删除。

2、弄成丸子状入锅炸金黄捞出即可。

3、丸子弄小一点,大了不容易熟,我的弄的大了一点儿,炸的时间长了,有点黑了,自己多练习几次就好了,祝您成功!

小贴士

胡萝卜素是脂溶性的,所以有有才能充分发挥作用,胡萝卜丸子无异味!口感好!营养丰富!大人小孩都爱吃!注意别烫着了!

青萝卜的营养功效

1.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2.促进消化

萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

5.有助于减肥

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

青萝卜的饮食禁忌

阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食。 胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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