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川菜川菜是四川菜系的代表以辛辣麻辣为特点粤菜粤菜以烹饪技艺高超配料新颖为特点深受人们喜爱鲁菜鲁菜以简...

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八大菜系排名



八大菜系排名
随着中华民族完善的文明发展，中国餐饮业也迎来了空前的发展，得到了不同文化背景人们的认可。中国的料理因其博大精深的烹饪技...

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我们国家有着源远流长的历史文化，而美食文化也是历史悠久！早在商周时期中国的膳食文化已有雏形，再到春秋战国的齐桓公时期，饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。到了南宋时期，南甜北咸的格局形成。发展到清代初期时，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国传统饮食的“八大菜系”...

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中国八大菜系（简介）文字编辑/齐州邑人中国自古就是民以食为天，饮食文化已达几千年。吃在中国，神州大地的菜品千姿百态，主要有八大菜系，这是人们根据各地方的菜肴，按不同的口味总结归类，形成各自的体系。当然还有很多主菜系衍生出来的支派，遍布全国各地。中国公认的八大菜系有川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜和闽菜。八大菜系浸润着儒家"食不厌精、脍不厌细"的精神追求，经过几百年传承古法和创新，烹饪技法丰...

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正文中国八大菜系正确排名，八大菜系是哪八大菜系万年历 V管理员/08-21/27008 阅读 0821中国千年文明可不是说说而已，只需看看中国的美食就知道中国的文化有多博大精深。中国公认的菜系有鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系，这就是传说中的八大菜系。想想就要流口水呢。你都有了解过吗?下面来我们一起来看看中国八大菜系排名，以及他们的代表菜有哪些。
1.鲁菜
代表菜：一品寿...