上海青是油菜吗(油菜是不是上海青)
以上海命名的蔬菜上海青也叫瓢儿白油白菜青菜上海青是以上海这座城市命名的蔬菜也是最能代表上海的一种蔬菜...
油菜是不是上海青(油菜也叫上海青，上海青也叫油菜，你们喜欢吃吗？)
我在乡下长大，我们称油菜为“上海青”。自小开始，这种青菜留给我的印象就不佳，原因只有一个，难吃，寡淡无味，从小我就嫌弃它。只有冬天的时候好吃一些，因为冬天温差大，有利于“聚糖”，所以那时候的它吃起来有甜味。感觉还不错。可惜，乡下的冬天只有约三个月，时间很短，在一年的大部分时间里，它都是难吃的。归结起来，上海青的难吃，其实真不能怪它，只能说乡村大半年都是湿润高温的天气里，很适合上海青野蛮生长，甚至长...