优质蛋白质食物一览表(推荐5种蛋白质含量高的食物,看看其中有你爱吃的吗?)
蛋白质是人体的主要成之一主要参与身体的各种代谢过程确保身体的生长发育繁殖遗传和能量供应他也是更新和修...
蛋白质是人体的主要成之一主要参与身体的各种代谢过程确保身体的生长发育繁殖遗传和能量供应他也是更新和修...
中国营养学会全民营养周专家组前不久对常见食物进行了营养评价,通过两个指标选出了排在前10名的“优质蛋白质十佳食物”。指标一是“蛋白质含量”,即每100克食物中所含蛋白质数量;指标二是“蛋白质的氨基酸评分”,氨基酸评分得分越高,说明蛋白质质量越好,机体越容易吸收利用。排名第一的是鸡蛋,其氨基酸组成与人体的需要非常接近,健康人应每天吃一个鸡蛋(蛋白、蛋黄都要吃)。排名第二的是牛奶,建议每人每天喝300...