鸡腿菇最过瘾的做法,香滑有嚼劲,浓香更满意,一口一个特过瘾
不休以来,我都比力喜好吃蘑菇,毕竟蘑菇养分丰厚,口感超棒。而在蘑菇的种多品种里,鸡腿菇算是我们平常生存中非经稀有的一种了,并且它个头超大,吃起来特别过瘾。但是你鸡腿菇的做法真的对了吗?今天我教各位一道最能体现鸡腿菇特性以及专长的美食,也就是鸡腿炖酿肉。
简便点说就是把鸡腿菇正中夹上肉末,咬一口满嘴油的以为还好坏常棒的。比什么肉夹馍、小肉包等等,可不止强上百倍呢!毕竟蘑菇口感十分软滑,搭配肉末再举行公道的烹调,几乎就是人世鲜味啊!鸡腿菇不炒不凉拌,学会新吃法,好吃又下饭,上桌汤汁都不剩!
这款美食的做法十分简便,比那种炸蘑菇还要便利,而口感呢愈加实惠耐吃,可谓下饭必备美食呀!这几天这道美食让我吃得太过瘾了,向来没有这么开心过,今天就跟我一同来以为一下这道特征美食吧!鸡腿菇最过瘾的做法,香滑有嚼劲,浓香更满意,一口一个特过瘾!今后鸡腿菇又有了一种新的做法喽,好吃顺眼更养分,赶忙试一试吧!
【鸡腿菇盒子】
制造配料:鸡腿菇3个 肉末300克 小葱1把 生姜2片 老抽1勺 生抽1勺 蚝油1勺 淀粉1勺 盐半勺 胡椒粉1克 面粉1大勺 淀粉1大勺 鸡蛋1个 净水过量
制造办法:
1、准备3个标致的鸡腿菇,洗净备用;
2、鸡腿菇切成连刀薄片;
3、准备过量肉馅儿,到场葱末、姜末、生抽、老抽、淀粉、蚝油、盐;
4、顺着一个朝向搅拌至上劲,如此我们的肉馅儿就调好了;
5、把肉馅儿塞在鸡腿菇盒子内里;
6、再来调个面糊:碗中到场1大勺面粉、1大勺淀粉、1个鸡蛋,用净水搅拌至黏稠顺滑的形态;
7、把鸡腿盒子放在面糊里,匀称裹上一层面糊;
8、平底锅刷一层植物油,把鸡腿菇盒子放进入,煎至两面金黄色;
9、再来调个料汁:碗中到场1勺生抽、1勺蚝油、1勺米醋、2大勺番茄酱、半勺盐、1勺淀粉,用净水拌匀称;
10、把酱汁倒在锅中,煮至黏稠纯透的形态;
11、再把鸡腿菇盒子放进入,匀称裹上酱汁,撒上葱花;
12、超等鲜味的鸡腿菇盒子就做好了,真的太下饭了,比手撕、凉拌、素炒好吃多了!
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