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抖音超火“炒方便面”新吃法,一次做了两袋,没想到这么好吃
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所需食材:方便面、胡萝卜、火腿肠、香菇、青菜、鸡蛋
烹饪方法:
1.锅中烧水加入一勺盐 少许色拉油【加盐能使煮出的方便面爽滑有劲道】煮至八层熟夹出冷水冲凉沥干水分
2沥干水分放入碗中,碗中加入少许色拉油拌匀【加入色拉油能防止在烹饪过程中相互黏连】
3.另起锅烧油将鸡蛋煎熟,接着加入蒜末炒香,炒香后加入胡萝卜丝、青菜、香菇、火腿肠翻炒断生,炒制断生后加入方便面炒制均匀,接着加入半勺老抽上色、一勺生抽调味、一勺耗油增香、撒入一小勺十三香、最后加入一小勺白胡椒粉,快速翻炒均匀出锅
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