正宗蛋挞(超简便)做法,最紧张的是一学就会
层层酥皮包裹着苦涩嫩滑的蛋心,鲜味至极! 现烤蛋挞配上红茶,咖啡,美美的中午茶!
By 茉莉糖糖
用料
- 蛋挞皮 12个
- 蛋挞液比例:
- 牛奶 200克
- 淡奶油 20克
- 鸡蛋 3个
- 糖 40克
做法步调
1、鸡蛋到场牛奶, 糖,淡奶油搅拌匀称
2、将搅拌好的蛋液过筛,使更佳精致,口感更好!
3、烤箱200℃开头预热!蛋挞皮摆上烤盘,用大勺子将蛋液分散倒入蛋挞皮中,八分满即可!
4、将蛋挞放入烤箱中层,上下200度烤25分钟,外表上色即可!
5、烤好取出!
6、酥脆的蛋挞皮配上嫩滑的蛋挞心,太好吃了!
7、中午茶时间到!
小贴士
家里没有淡奶油也可以不放!
做菜好吃都有本事,我的每道菜都有小妙招,各位搜刮“豆果”可以直接查察我的菜谱!
喜好这个食谱记得保藏、眷注哦!接待本人方留言分享您对这道美食的发起。