喜茶、奈雪……奶茶品牌为何纷繁扎堆小县城?
泉源:中国讯息网
中新网7月7日电 (中新财经 左雨晴)“途经一个十八线小县城,碰到了一家正版的喜茶。”“我们这个小都市也有奈雪的茶了。”克日,不少网友发觉,喜茶、奈雪等一众奶茶品牌,正如雨后春笋般在小县城寂静冒头。
十八线的小县城,会是奶茶品牌的下一个掘金地吗?
小县城开出品牌奶茶一条街
在东北边的一座五线小都市,一家喜茶门店正在装修中,门眼前另有调茶师的招聘信息。“这里从六月开头就有围挡了,具体开业时间不清晰。”四周门店的伙计报告中新财经,这是该市即将开出的第一家喜茶店。
枣庄市、三明市、沙县、沭阳县、平江县……在交际平台上,有不少来自低线都市乃至小县城的网友表现,该地已有或即将开出喜茶店。
“我们这小县城几乎谜寻常的开店,喜茶、茶百道、沪上阿姨、啊T、茉酸奶等等全部挤在一同开,一条街上还缺个奈雪的茶就齐活了。”一名海城的网友表现,本人地点的小都市已开出了“奶茶一条街”。
在多数会愈加剧烈的竞争下,更多奶茶品牌将拓展市场的目光投向了低线都市,这此中,也包含了喜茶和奈雪。
客岁11月,喜茶正式公布开放加盟。有业内人士指出,喜茶开放加盟,主要目标就是为了向低线都市下沉。“开放加盟的运营本钱较低,也更顺应当地的营商情况,是扩展下沉市场的最好选择。”
而只管奈雪表现将来仍将坚持在一线、新一线及重点二线都市进一步提高市场浸透率,但其客岁12月公布并购乐乐茶,被行业视为其将切入空间更大的中端茶饮市场。据乐乐茶微信群众号消息,乐乐茶现在也已开放加盟,湖北、福建、江西、山东、四川、重庆成为其互助抢手地区。
下沉眼前:高端奶茶承压
小县城奶茶店开得如火如荼的眼前,是多数会奶茶市场竞争的愈加剧烈。
本年5月,位于杭州西湖边的喜茶西湖黑金店正式“闭店”。在此之前,喜茶位于苏州、厦门、武汉、杭州等地的首店也接连下场。而奈雪3月公布的财报体现,2022年奈雪净丧失额为4.61亿元。
克日,#喜茶奈雪为何又不香了#登上了微博热搜。有媒体报道称,只管端午假期国内旅游达1.06亿人次,已规复至2019年同期的112.8%,但以往游客们集结打卡的网红奶茶店却静寂静。数据体现,本年一季度,高端茶饮们的业绩未能完全规复:奈雪的茶同店贩卖额规复到2019年的75%-95%,喜茶也差不多。
在干系讨论下,不少网友以为“价格贵”“没从前好喝了”“创新不够,没新颖感了”是高端奶茶丢失吸引力的缘故。
只管喜茶、奈雪在奶茶界打出了品牌效应,但在百花齐放的奶茶市场上,永久不缺竞争对手。除了中端茶饮品牌不休推陈出新,比年来主打“古风国潮”的茶颜悦色、霸王茶姬也异军突起,高端奶茶们,亟需寻觅新的打破口。
高端奶茶可否完成小县城掘金?
关于如今的品牌们来说,数目浩繁、消耗潜力又尚未完全开释的小县城是扩张市场的一定选择。小县城的消耗者也更乐意实验新颖事物。那么,高端奶茶可否掘金小县城?
一些网友以为,高端奶茶的高客单价与低线都市的消耗水平不婚配,难以与蜜雪冰城等主打低端市场的品牌相竞争。
中新财经注意到,不少喜茶在小县城开店后,推出了9元一杯的优惠活动。有网友对此表现:“9元钱要啥自行车。”也有网友质疑:“味道跟多数会比照旧打了扣头。”
据媒体报道,第三方数据体现,本年3月-5月,喜茶3个月新增278家门店,大多会合在三四五线都市。喜茶数据体现,其加盟店中,喜茶梅州万达店单日销量最高达3500杯,单日贩卖额最高凌驾6万元。
食品产业分析师朱丹蓬以为,开发下沉市场关于头部品牌来说,最大的上风在于本钱的控制。“很多连锁品牌的上风都是在于对本钱的控制。假如一线都市卖20元一杯,五线都市也是卖20元一杯,但是一线都市和五线都市的商业租金约莫相差甚远。”
他表现,全体来看,奶茶头部品牌本人沉市场的单店营收约莫会相对较低,但在本钱上有很大上风,头部品牌在品牌调性方面也有一定上风。“但从产物矩阵上去说,头部品牌将来必要在差别化和品格方面持续发力。”(完)