枇杷膏怎样熬?秘制配方和办法都报告你,再也不必费钱买了
各位好!我是小松厨房,今天赋享一道“枇杷膏”做法,
不必加一滴水,熬出的枇杷膏酱赤色,幽香甘美的味道,并且吃枇杷膏有助于肢体康健,可以为肢体提供很多养分,特别是维生素和钙元素的特别丰厚,假如显现了肺热咳嗽的情况,制造一些枇杷膏来是可以起到润肺止咳的缓解作用,并且另有助于祛痰。在家就能做,不必再去外表买了,制造简一便利,保存时间长,想喝的时分,舀一勺泡水喝十分便利。
做法及步调:
一、每年的5~7月是枇杷成熟上市的季候,端午节前后是枇杷最好吃的时间段,枇杷金黄酸甜。
二、今天到菜场买了老表自家种的土枇杷,这种枇杷有酸的,有甜的,内里的核比力大,最合适做枇杷膏,价格也便宜,一元一斤买了10斤。
三、把枇杷洗濯干净,然后外皮剥去,剪掉两头的蒂,再把核取出,留之果肉局部,10斤枇杷去掉核和皮,果肉约莫3斤支配。
四、准备2斤大块冰糖和电压力锅,把枇杷肉倒入压力锅内胆中,再把冰糖放在枇杷上,压力锅盖紧,准备克制,时间调至40分钟,再转文火煲三小时。
五、时间到了后开盖,枇杷以前熬成酱赤色了,最初一步,倒入250克蜂蜜和枇杷一同搅匀交融,如此枇杷膏就做好了,是不是很简便。
六、准备干净无水无油的罐子,把枇杷膏装入内里,可以冷藏半年个月以上,室温3个月支配,平常泡水喝有很好保健作用。
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