太原西点烘焙专业学校是秉承西点烘焙之精髓，汲取先进的现代化教育理念，拥有西点烘焙实训子公司，是太原市第一个以西点烘焙为专业的学校。

学院在2009年成立，以西点烘焙为学习重点，采用现代化教学方法，不断化解传统西点烘焙教学技术之不足。学校现设有西点烘焙技术培训部门、工艺设计部、面包文化宣讲中心、新型西点烘焙尝试中心与实践实习基地等，凭借先进的经营理念与完善的教育资源，让每位学员能在实训过程中更快速掌握西点烘焙的专业技术，逐步提高自身技术水平。

学校开设的专业课程包括：西点烘焙原料技术、烘焙工艺技术、烘焙原理与操作、西点烘焙食品检测技术、食品安全与卫生技术、面包历史文化知识等，拥有一支专业的师资团队，以“技术、咨询、研发、设计”四位一体的教学和实训模式为每位学员提供深入且系统的西点烘焙知识与实践。

太原西点烘焙专业学校，是融入技术艺术融合元素的西点烘焙学习天堂。它为太原人提供了一个获取西点烘焙技能的机会，也为广大技艺爱好者提供了一个进行艺术创新的平台。

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