红烧猪手的做法
QQ哒，软糯哒红烧猪手，一口吻可以啃一只猪手，一点都不腻，特别好吃～来，伙伴们一同试试。
By 四月微雨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪手 2只
- 冰糖 30g
- 葱 5段
- 姜 3片
- 料酒 1/2汤勺
- 香叶 1片
- 八角 1瓣
- 生抽 3汤勺
- 老抽 1汤勺
- 桂皮 过量
- 盐 过量
做法步调
1、准备好食材猪手2只、葱5段、姜3片、蒜7瓣、料酒1/2汤勺、老抽1汤勺、生抽3汤勺、盐过量、香叶一片、桂皮一段、八角1瓣、冰糖30g、水过量。
2、猪手2只冷水入锅内，汆烫10分钟。
3、捞出猪手，加净水浸泡。
4、猪手洗濯干净放入苏泊尔精钢球釜鲜呼吸100快速电压力锅内
5、料酒1/2汤勺、老抽1汤勺、生抽3汤勺、冰糖30g入容器内
6、搅拌匀称倒入猪手内，加葱段、姜片、蒜瓣儿翻拌匀称
7、腌制20分钟。
8、精钢球釜锅内加水同猪手一样高度
9、香叶一片、桂皮一段、八角1瓣装入料包内，放入猪手内
10、要开头烹调了哦
11、选择/蹄筋/红烧，形式；设定时间40分钟，按开头键；潮水呼吸灯展现蓝色，烹调形态。
12、烹调即将完毕，苏泊尔精钢球釜鲜呼吸100快速电压力锅开头排气，排气后“滴滴滴滴”提示烹调完毕，潮水鲜呼吸灯展现绿色，烹调完毕。可开盖。
13、这时依据本人咀嚼到场盐，选择开盖收汁功效举行入味。烹调完毕后即可享用。 掀开盖子，香馥馥的红烧猪手就做好
14、QQ哒，糯糯哒，超等Q弹哦，好好吃～ 我要开动了～一一局部可以啃掉一只猪手。
小贴士
1、猪手汆烫时不要减短时间，捞出猪手后要立刻到场水，洗濯干净。可用活动的水冲洗干净，用小镊子摘掉多余的猪毛，这个一定要做哦。 2、这猪手QQ弹的那种口感，糯糯的，喜好更软糯入口即化的咀嚼，可得当增长烹调时间。依据本人的喜好举行调停。 3、做好的猪手怎样保存，都不够吃还保存什么啊？
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