湛江海岛出产的“海洋冬虫夏草”：很丑，但回味无穷！

泥丁，学名叫可口革囊星虫

也叫泥虫、土钉

隶属星虫动物门，革囊星虫纲

具有“海洋冬虫夏草”的美誉

但你知道泥丁

是怎样养殖的吗

驱车驶向经开区民安镇西湾村

风清气爽，海风轻轻吹拂

穿过颠簸的土路

眼前浮现一片开阔的泥丁养殖基地

田地一垄垄笔直排开

一眼望去表面平平无奇看不出门道

殊不知泥土里皆是“宝藏”

东海岛岛民过年过节或有聚会

泥丁都是必不可少的一道菜

4个工人穿戴好水鞋

拿着小锄头采挖泥丁

据养殖户欧凤玉介绍

工人干活一天能赚到300元

4个工人花4天时间内才能采收一亩的泥丁

泥丁亩产大概1500斤

每斤收购价约53元

在福建、珠三角、海南、湛江等地

泥丁深受群众喜爱

欧凤玉家里是做泥丁批发生意的

看到过年时泥丁总是供不应求

她儿子便想着自己养殖提高产量

跑去浙江学习养殖经验

除了西湾村之外

还在龙舍村旁边租了块600亩的大虾塘

种养了150亩泥丁

在养殖环境下泥丁不能自然繁殖

养泥丁就跟种菜一样

水不能把土壤泡得太紧

平时土壤要保持湿度

在田上撒种苗

泥丁自然而然就钻进土里

汲取土和水里面的营养

如果泥丁钻的洞看起来是直的

说明泥丁已完全适应这种环境

活力较强，营养要求高

这时候就开始撒肥料

一个半月左右施播一次生物肥料

包括经发酵的有机肥、鱼肥及黄豆粉等

根据季节水温及土质肥度调节施肥量

水质对泥丁的影响很大

养殖者要时刻保持水质的优良

雨水冲淡盐度也容易造成泥丁死亡

对于养殖者来说

养泥丁的技术难点在于把控肥料的数量

施肥多了，容易损害水质

施肥少了，影响泥丁生长

广东海洋大学水产学院副教授汤保贵表示，泥丁是湛江的特色，目前自然繁殖的速度赶不上产业发展的需求，目前有养殖户在生物学上已做了很多的观察。基于这个基础，未来希望后续能够和他们一起合作，争取成功培育出更多种苗种到田垄上。

【记者】傅晓冰

【作者】

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端