如今吃上一个美味可口的西瓜，在我国早已是稀松平常的事，但是对于日本和韩国来说却是一种奢侈。那么拥有960万平方公里的我们，是怎么实现了吃瓜自由呢？

西瓜富含水、糖类、维生素和多种氨基酸，吃起来给人清爽的口感，还可以保持皮肤滋润、利尿通便。只是西瓜虽好，却不是每个人都能吃的起。

2017年日本北海道举办了一场优质黑皮西瓜“Tasuke Watermelon”拍卖会，最贵的一个西瓜最终按照50万日元，约合3万人民币成交。虽然这并不能代表日本西瓜的均价，但是日本一颗西瓜单价一般都在100元人民币以上。

而在2021年8月初，韩国一颗西瓜单价已经涨至3-4万韩元，约合170-226元人民币，这让韩国群众对西瓜更是望而却步了。

[微风]日本多山，耕地少

其实，日本和韩国的西瓜贵也自有它的道理，日本是一个多山的岛国，山地和丘陵占总面积的71%，这就导致日本连种植农作物的地都没有，更别说是种西瓜了。而韩国的国土面积同样很小，不只是西瓜，其他很多水果也都是进口的，这也导致西瓜的价格要高出正常价格。

而中国近八千万吨的西瓜产量稳居世界第一，排在后面的九个国家的西瓜产量加起来也只有中国的1/4。虽然中国人口只占据了世界人口的19%，每年却消耗了全世界70%的西瓜，更重要的是，我们国家的西瓜贵一点的也只在几块钱一斤，跟日韩比起来，完全就是白菜价了。

那么国土面积为960万平方公里的中国，是如何实现吃瓜自由的呢？

其实四千年前，埃及人就开始种植西瓜，后在四五世纪时经丝绸之路传入中国。据明代徐光启《农政全书》记载：西瓜，种出西域，故之名。

?[微风]我国西瓜种植面积广

传入中国后西瓜确实“本土化”的非常成功，经过几千年的发展，全国大约有150万公顷的土地都用来种植西瓜，达到了粮食种植面积的1.5%，顺利成为世界上西瓜种植面积最大的国家。

并且可以肯定的说，在每一个地区都有各种类型的瓜田，而这其中河南每年西瓜的产量是最多的，甚至有中国每五个瓜就有一个产自河南的说法

?[微风]培育西瓜种子

满足了西瓜的种植面积还远远不够，我们还需要足够的西瓜品种。这必须感谢中国工程院院士、国内著名的西瓜育种专家吴明珠奶奶，23岁的她当年从西南农学院毕业后，主动请缨去贫困的新疆鄯善县农技站培育西瓜种。

育种地第一步就是收集地方品种，但这绝非一件容易的事，为此她必须在戈壁沙漠常年奔波在风沙烈日下四处打听，近40年的育种试验中，有30年她都是在瓜地、瓜棚和瓜农家里度过的。

2017年87岁高龄的吴明珠正式退休，任职的62年中她共培育了30多个品种，这30多个品种如今也已经分布在全中国的每个地区。