想吃薯条不必去外表买了,简便4步教你在家做,外酥里嫩,真解馋
说到薯条,信赖各位都有吃过吧,尤其是年轻人,只需有进过油炸的快餐店,信赖你对薯条一定不生疏了,这种油炸的薯条,沾上番茄酱吃,外酥里嫩的,十分解馋。因此很多人都喜好吃,有些伙伴乃至想本人在家里做,但是把握的办法不合错误,做出来的口感不如外表买的。那么这个薯条真的很难制造吗?但是不是的。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给各位分享一下【炸薯条】的准确做法,让你在家里也能做出跟外表买的一样味道的薯条,喜好吃薯条的伙伴们,就赶忙围观吧,喜好美食的伙伴们,也别忘了给我点个眷注,我天天都市更新分享不一样的美食教程,信赖总有一道会是你想学的菜肴哒。
在开头正式制造之前呢,我们起首必要准备以下食材:土豆2个,番茄酱1碟
第一步:将土豆洗濯干净之后,用刮皮刀将土豆的外皮去掉,然后先切成约1厘米宽的厚片,切好之后将土豆堆叠好,再将土豆片切成约1厘米宽的土豆条,切好之后装入盆中,再到场没过土豆的净水,浸泡5分钟,将土豆外表的淀粉泡掉,然后捞出控水备用。
第二步:起锅到场多量的净水煮沸,水开之后将土豆放入锅中,大火煮3分钟支配,将土豆煮至断生,然后用漏勺将土豆捞出来,放到篮子内里控干水分并放凉。
第三步:等土豆放凉之后,放到冰箱的急冻室,急冻5个小时以上,将煮熟的土豆条冻至僵硬。
第四步:土豆条冻好之后,取出来,再起锅到场宽油烧热,等油温烧至6成热时,将冻土豆条放入锅中炸,等土豆炸至外表焦黄浮起到油面时,用漏勺将土豆条捞出来控油,然后将油温再次烧至7成热,再把土豆放回锅中复炸20秒,如此可以使土豆炸得外酥里嫩,炸好之后将土豆条捞出控油,就可以装盘上桌了,配上番茄酱,味道好极了。
如此一道做法简便,好吃又解馋的【炸薯条】就制造完成了,喜好吃薯条的伙伴们,就随着这个办法试试看吧,确保这个味道不会让你扫兴的!
好啦,伙伴们!这期的美食教程【炸薯条】就分享到这里,假如你在阅读本文教程的历程中,有看不明白的步调,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会立刻给你解答的,假如你有更好的发起,大概更好吃的做法,相反也接待你在留言区留言分享!固然了,假如你想学又暂且没时间呢,也可以先保藏起来哦!
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