这篇文章比较长（2900字左右）不耐烦看的可以直接跳到末尾看结论。

之所以写这篇文章，是因为一个长久以来的疑问，我们一直以来都听到说宋朝是最富裕的朝代，而明朝万历年间工商业也非常发达。两者据说都诞生了“资本主义萌芽“。这两个时期的繁荣是大家比较公认的。

而“康乾盛世”则没有那么幸运，甚至有人称之为“饥饿的盛世”。

而他们的质疑也确实不是没有依据，例如1792年英国使团日记说当时的中国：“满是肮脏的街道，饥饿的人群，甚至连吃剩下的垃圾也要哄抢”，

清初的明代遗民也作诗怀念万历时期的富裕生活：“神宗在位多丰岁 斗粟文钱物不贵 门少催科人昼眠，四十八载人如醉。”

宋朝和明朝繁荣时期一般人的生活质量，真的比清代乾隆时期要高吗？

英国人笔下的乾隆时期人民

刚好手头有两本专业书籍《宋代物价研究》，与《中国历代物价问题考述》，这两本书都是研究古代各时期物价和劳动力价格的经典，有大量的数据和实例。

根据这两本书，比较一下历史上三个时期的普通人工资和物价。这三个时期分别是：

宋期中期（宋仁宗，英宗在位的1010-1067年）,

明万历时期(1563年-1620年)，

及雍正-乾隆中期（1722-1775年）

这三个时期的物价都比较稳定，大家可以注意到，这三个时期都是50多年，友情建议下，如果各位要穿越的话，建议是穿到这三个时期初期去，如果去晚了哪怕20年，物价都可能几倍甚至上十倍的涨。

首先比较的是工资：

既然是普通人的工资，那么高收入群体不在其内，我们选取当时没有太多技能需求的“日工”，简单的说就是以日计算工资的一般雇工工资，打个比方说，就像是今天街上招聘发传单，或者超市促销时招人的价格。

中国古代雇工的工资，规律是城市比乡村贵，日工比月工年工贵，政府雇工比民间雇工贵。

当然，也要说清楚，日工工作并不是每天都找得到。那些闲汉靠打这种零工生活，其实也过着饥一天饱一天的生活。所以这里选取这种工作，只是为了给大家一个印象。

宋朝日工工资

北宋熙宁二年（1069年）冬天，开封下起大雪，不少贫苦市民被冻死，于是朝廷下诏救济，凡是在户籍上的无法度日的贫民，朝廷每天救济20文钱，所以20文钱应该是那个年代的维持生存的每天最低收入。

北宋的熙宁变法是一个分界线，在熙宁变法之前，物价和比较稳定，而熙宁年后物价波动很大，到北宋末年的1122年，有报告说米价比起50年前上涨了4倍多，北宋末年的下层百姓，每天赚100文钱才够维持生计。

北宋中期一般日工工资为45文

但我们讨论的是熙宁之前的宋仁宗时期，这个时期物价稳定，北宋书法家蔡襄（1012年－1067年）比较注意民生，记载里留下了大量当时的工资纪录，据他说，当时的东南地区，雇佣一个男性工人，每天的工资40-50文就可以了。

宋朝的四川彭州茶园，碰到忙季雇佣采茶工，工资加伙食是每天70文，但采茶工很累，茶叶的利润也高，所以70文应该算是高工资。

所以我认为在北宋中期，对体力，风险，技术含量要求的不高的日工工资，约为每天45文。

明代日工工资

明代万历时期，江南地区的修建水利工程的河工，工资是“每日五分银”，五分银是02 = 840文，所以宋代的米价是每石 840文。

而明代米价在万历年间比较稳定，经常被人提起的价格是一两银子两石米，这时的一两银子是800文，而米却不是精米，而是带皮谷的，所以按《中国历代物价考述》的意见，每石米实际是800文。和宋代很接近。

清代乾隆年间米价为1000-1600文之间，我们就算1300文每石。

所以米价是明代最便宜，宋代其次，清代最高。

同样买一石米（160斤），

宋代人需要工作840/45 = 186天。

而清代人却需要工作1300/30= 43天。

猪肉价格

苏东坡有位姓顾的胖子朋友，一次趴在桌上睡觉，苏东坡和他开玩笑，在他的桌子上写字“顾氏肉案”，还丢了30文钱上去，让称4两肉来，这么看当时肉价是一斤120文。

但这个价格应该算比较贵的，因为据记载宋英宗时期治平六年（1067年），那一年钱多物贱，开封的猪肉羊肉价格都只有30-40文钱一斤，而四川的猪肉当时卖到50文一斤。所以我认为北宋中期的猪羊肉价格以50文为常。

而明代的猪肉就便宜了，可能是因为民间养猪比较普及的原因，万历年间的北京和江西的猪肉价格只有12-15文一斤。

而到乾隆时期，猪肉价格纪录较多，我列举一下：

乾隆三年安徽安庆猪肉1.5斤60文，

乾隆七年山东猪肉2斤，132文

乾隆八年山东莱州 猪肉10斤，500文

乾隆十六年山西 猪肉半斤，32文

乾隆十六年湖北荆州 猪肉半斤 钱16文

乾隆二十三年湖南 猪肉3斤，钱88文

乾隆三十五年江苏猪肉 一斤 48文

综合来看，乾隆时期的猪肉价格大约是40文居多。

北宋猪肉50文，明代猪肉13文，清代猪肉40文。相比之下明代万历时期猪肉真是便宜得惊人。某些明代遗民回忆的物价低廉确实有道理。

就吃肉而言，明朝万历年间日工工作一天，工资可以买两斤猪肉，而宋代人工作一天也可以买一斤左右，到乾隆年间就要苦了，工作一天下来还买不到一斤肉。

这篇简单的三个时期的 日工资，米价，肉价比较就写完了。其他的比较以后有空再做。

最后总结一下：宋仁宗时期和明万历时期，对体力技能要求不高的普通工作，日工工资分别是每天45文和每天30文。考虑到物价状况其购买力是差不多的，而由于物产更为丰富，副食更多，明代万历时期的普通人甚至过的比宋代更滋润一点。

而清乾隆中前期，日工工资和万历年间相当，都是每天30文，但米价和肉价却上涨了数倍，所以乾隆年间的普通人生活水平确实不高。其实想想也自然，乾隆中期以后人口达到了3亿，资源和土地更为紧张，虽然国土面积大，但劳动力流动性较差，生产力水平也没有突破。所以人均生活水平的下降是必然的。