香辣干锅虾做法

香辣干锅虾。

北黎影视文娱。

又到了吃虾的季候了，这个香辣干锅虾相对不克不及错过。

·起首选购鲜活虾记得挑头部安稳、虾线明晰的虾。

·其次将虾举行处理，去掉虾线，剔除虾盖。

·接着准备香料，将干辣椒、花椒略微炒香可以增加香辣味。

·然后将葱、姜、蒜切好，准备好郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白糖。

·最初锅里放油，虾下锅敏捷翻炒炒至变色。

·接着到场香料和郫县豆瓣酱翻炒匀称。

·然后到场生抽、料酒、白糖持续翻炒。

·最初炒至汁收干，撒上葱花就可以出锅啦！

如此做出来的香辣干锅虾辣中带麻，麻中带香，鲜嫩适口，让人耐人寻味！