入秋后也能多吃丝瓜，教你5种营养做法，润秋燥，特养人

入秋后也能多吃丝瓜，教你5种养分做法，润秋燥，特养人

　　丝瓜是我们生存中比力稀有的一种蔬菜，丝瓜有清暑的作用。

　　寻常我们都是炎天吃丝瓜比力多，但是你晓得吗，春季吃丝瓜也是极好的，在官方更有“秋败茄子似毒药，秋败丝瓜胜良药”的说法，可见春季的时分吃丝瓜的利益照旧挺多的。

　　丝瓜不但养分好，它还对我们的皮肤有利益，尤其是干枯的春季，女生伙伴们可以多吃一些哦!

　　既然丝瓜的利益这么多，那你晓得几种做法呢?今天我给您整理了5种不同的丝瓜做法，看看你更喜好哪一种吃法吧!

　　保举一、丝瓜烧藻虾

　　所需食材：丝瓜，藻虾，大蒜，生姜，盐，油。

　　菜谱做法：

　　1、丝瓜削去外皮，用水冲洗干净后切成滚刀块。

　　2、罗氏虾只必要把多余的虾脚、虾须和虾枪剪掉，洗濯干净即可，您也可以用刀在虾背上划上一刀，如此更容易入味，吃的时分也更便利。

　　3、锅内倒入两小勺的油，放入蒜末和姜末炒香，把切好的丝瓜倒入锅内，翻炒到丝瓜变软。

　　4、把罗氏虾也一同倒入锅内，加盐调味，淋入少许的水，盖上锅盖焖制一下，等丝瓜和虾都熟透就可以出锅了，味道超等鲜美。

　　保举二、丝瓜文蛤饼

　　所需食材：丝瓜，文蛤，面粉，盐，白胡椒粉，小葱，生姜，蒜末，油。

　　菜谱做法：

　　1、丝瓜削去外皮，洗濯干净后用刨丝器刨成丝，加盐和白胡椒粉调味。

　　2、文蛤不必要煮制，我选用的是生文蛤肉，略微用刀剁碎一些，把文蛤肉放入丝瓜丝碗中，搅拌匀称。

　　3、往碗中加一点面粉，把丝瓜和文蛤调成浓稠的糊，锅内刷上一层底油，把糊糊舀入到锅内煎制。

　　4、煎到丝瓜饼两面金黄就可以出锅了，咬上一口——松柔软软的，十分的鲜嫩。

　　保举三、虾仁粉丝蒸丝瓜

　　所需食材：丝瓜，粉丝，虾仁，香菇，大蒜，小葱，盐，蚝油，油。

　　菜谱做法：

　　1、丝瓜削去外皮，洗濯干净后把丝瓜切发展条状。

　　2、虾仁切成小丁。香菇和大蒜切末。粉丝必要事先泡好，用刀切成小一点的段儿。

　　3、锅内倒油，放入香菇和蒜末炒香，炒到蒜末悄悄发黄加粉丝，倒入过量的盐和蚝油调味，翻炒匀称。

　　4、丝瓜划一地摆放于盘中，放上粉丝，上锅蒸熟后撒上一点小葱末，这道虾仁粉丝蒸丝瓜就做好了，吃起来清新不平淡，味道又鲜又香，好吃极了!

　　保举四、丝瓜炒蛏肉

　　所需食材：丝瓜，蛏子，生姜，大蒜，香油，盐。

　　菜谱做法：

　　1、丝瓜削去外皮，洗濯干净后切发展条状。

　　2、您可以直接取蛏子肉，大概把蛏肉用热水煮一下，张口后立马捞出来，剥掉外壳，取出内里的蛏肉。

　　3、锅内倒油，放入蒜末、姜末炒香，倒入丝瓜条炒制，炒到丝瓜条变色变软。

　　4、把取出来的蛏肉倒入锅内一同翻炒，加盐和少许香油调味，倒入一点水，盖上锅盖焖制，焖到丝瓜完全软透，撒上一点红椒丝就可以出锅了。吃上一口，你会以为天底下竟有云云鲜美的食品!

　　保举五、丝瓜蛤蜊汤

　　所需食材：丝瓜，豆腐，蛤蜊干，小葱，生姜，盐。

　　菜谱做法：

　　1、丝瓜削去外皮，切成小块。蛤蜊干先用净水浸泡，泡软洗濯掉泥沙就可以了。豆腐切成小块。

　　2、锅内倒油，放入姜蒜末炒香，倒入丝瓜一同炒制，炒到丝瓜变软，加净水。

　　3、把切好的豆腐和蛤蜊一同放入锅内煮制，加盐调味。

　　4、煮到丝瓜变软，撒上一点小葱末就可以出锅了。天气干枯的时分，我们可以多喝一些汤汤水水的食品，这个清新不平淡恰好合适你，味道还特别的鲜美。

　　以上5种做法就是我跟各位分享的，是不是都挺简便的呢?各有各的不同风味，都特别的鲜美，你喜好哪一种，赶忙做起来吧!