秋葵怎样做最好吃(秋葵这样做才最美味,最不流失营养的吃法,看一遍就能学会)

更新时间:2023-06-29 15:19:54 所在栏目: 美容养生点击量:

秋葵如此做才最鲜味,最不流失养分的吃法,看一遍就能学会

各位好,我是第一美食的阿飞,眷注阿飞,有更多的家常美食供各位参考。

今天为各位分享一道“白灼秋葵”的家常做法,秋葵是很有养分的一种蔬菜,尤其是内里的籽和胶液更具有共同的保健成效,以是最不流失养分的吃法就是整株烹调。秋葵的吃法也十分多,可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,其养分极度丰厚,因各位日渐注意养生、天然饮食。

底下就为各位具体的分享一下这道“白灼秋葵”的家常做法,喜好的伙伴赶忙学习一下吧。

【白灼秋葵】

1.起首我们准备一下食材,准备一盒秋葵,洗濯干净,切去两头,安排盆中备用。

秋葵洗好后,我们把它焯一下水,锅内烧水,水烧开后,倒入秋葵焯水1分钟,秋葵中含有很多的草酸和鞣质。快速过一下水可以变小涩感。把秋葵捞出,用净水快速冲洗过凉,如此秋葵吃起来才干有脆感。

大蒜拍扁后切成碎沫,红椒去籽后先切成细丝,再切成颗粒备用。小米椒切成辣椒圈用来摆盘。

2.准备一个小盆倒入白醋,蒸鱼豉油,红油。倒入蒜沫和红椒粒,搅拌匀称后备用。

3.把秋葵按着排序开头摆盘,摆好盘后,把准备好的调料汁倒在秋葵外表,红椒圈放在盘子外表用来遮掩。

4.锅内烧油,把油烧至7成热,然后匀称的倒在秋葵外表。

好了,这道简便好吃的白灼蒜蓉秋葵就做好了。喜好的伙伴抽闲赶忙学习一下吧。

武艺总结:

生秋葵如果直接食用,不仅有一种粘粘的以为,还带点涩感,颠末焯水处理口感会好很多,焯过水后快速冲洗吃起来口感更脆。

我是阿飞,感激各位对第一美食的支持,我们天天都有几道家常菜供各位参考,喜好做饭的伙伴别忘记点眷注,阿飞谢谢各位观看。

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