每年给我国形成3亿丧失，福寿螺为何成印度美食？还顿顿当饭吃

如今不管哪个国度显现物种入侵征象，网络上总会戏言差遣中国网友把该物种吃光。但有一种外来物种，不仅中国人看了直摇头，更让我国的农业每年都丧失3个亿。

它就是污名远扬的福寿螺，但就是如此一种在我国不受待见的物种，却成了印度人香饽饽，乃至天天被当做饭吃。

那么福寿螺为什么会被我国吃货回绝？印度人又为何把它当饭吃呢？

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福寿螺在中国的提高

福寿螺原产于中美洲低潮和亚低潮地区，是瓶螺科、瓶螺属软体生物。由于其个头硕大，含肉量是寻常田螺的好几倍

以是在1979年被阿根廷华裔，当成可食用的经济型螺类引入台湾养殖。到了1981年，福寿螺又被视为“高卵白水产食品”，被巴西华裔引入我国广东中山沙溪镇。

之后浙江、福建、四川、重庆等省份，在嗅到商机之后也纷繁将其引入。一时间，福寿螺成了炙手可热的“香饽饽”。

但是在福寿螺走上餐桌后，人们发觉它的肉固然多，但是口感却很差，完全不及田螺鲜美。以是徐徐地人们便不再对它垂爱，养殖户也渐渐了变小了对它的养殖。

至于那些贩卖不出去的福寿螺，要么被投喂给了鸡鸭等家禽，要么被放逐到了河流、湖泊等天然情况中去。

但是谁都没有想到，停止到2020年，福寿螺在短短已分散至举国13个省市共246县市，长江流域基本上被“影响”，并且每年还在以8—10公里的速率向北边地区分散，这毕竟是怎样回事呢？

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为什么福寿螺在中国众多

俗话说“卤水点豆腐，一物降一物”，意思是任何生物都有它的天敌。而福寿螺天然也不例外，但是作为福寿螺的死仇家，蜗鸢主要在美国佛罗里达州、古巴、南美洲北部和中部。

这也就是说当福寿螺进入中国后，没有天敌，它就会肆意妄为地生长，而福寿螺繁衍才能也是真的刁悍。它的繁衍周期从每年的3月不休持续到11月，并且5-8月是繁衍繁茂期。

据统计，雌性福寿螺每次产卵200-1000粒，一年可产卵20-40次，年产卵量则高达3-5万粒。并且福寿螺食性广且食性杂，是以植物性饵料为主的杂食性螺类。

据古代研讨，福寿螺主要以荷叶、浮萍芋头以及菱角等水生农作物杆茎为食，对水稻的危害尤为分明，福寿螺几乎在水稻的整个生养期都市产生危害，此中幼苗到分蘖期为主害期。

在此时期，幼螺和成螺会咬食水稻叶及分蘖，使水稻由于分蘖低落而变小了好效穗进而形成产质变小。数据体现，每年由于福寿螺形成的农业丧失高达3亿元，因此福寿螺又被称为“农作物杀手”。

而一旦福寿螺以压倒性的数目成为一片生态情况的霸主，它势必会与当地物种竞争招致当地淡海生物变小，乃至绝迹，终极影响水生物多样性。

正由于福寿螺对我国的生态情况形成的危害云云宏大，2003年环保总局在订定《中国第一批外来入侵物种名单》时，便将其列为16种外来物种中的此中一种。

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为什么中国人不吃福寿螺

固然福寿螺对生态情况不利，它本身的口感也并不鲜美，但是我们要晓得谁人时分，照旧有这道菜显如今餐桌上的，毕竟口感上不敷，可以经过烹调办法上的改动举行补偿。

直到2006年的一场显现的一场影响性疾病，彻彻底底地让福寿螺再也不克不及翻身。

时间回到2006年6月中旬，北京各大病院连续接到了一些零散的“怪病”患者，他们不仅发热吐逆，并且头部以及身上极度疼痛，严峻者还会产生抽搐乃至昏倒，即使吃了常规退烧药 但也没任何后果。

厥后一名叫做纪爱萍的医生，在看完检测报告后又团结“吹风会疼”等症状，确定患者得的是一种名为广州管圆线虫病的寄生虫影响病。

最初颠末扣问，医生发觉这些病患都曾去过北京的同一家餐厅，吃了同一道菜——“凉拌螺肉”，而这里的螺肉就是福寿螺。

福寿螺之以是能危害人体是由于，一个福寿螺体内的寄生虫可以多达6000条，此中的后圆线虫能惹起致命的嗜酸性粒细胞增多，性脑膜炎携带的吸虫能招致皮肤过敏。

以是假如不警惕吃了处理不妥的福寿螺，人体就会很容易患上干系疾病。正是由于这两起事变的产生，福寿螺终于被人们丢弃。

那么印度报答何会把福寿螺当饭吃呢？岂非他们就不会被寄生虫侵袭吗？

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为什么印度不怕寄生虫

但是福寿螺并不是相对不利的，由于不管什么典范的寄生虫，只需用开水煮够充足长的时间就都市被杀死。

但是我们中国人吃螺肉的时分喜好爆炒，爆炒的温度固然够，但是由于炒的时间短，以是不克不及杀死此中的寄生虫，这才招致了前方寄生虫影响的病例产生。

而印度人的做法就和我们完全不一样了，印度布衣从前可以取得的食材十分差，为了可以吃下去和便于保存，以是他们会将其制形成糊状。

而烹调福寿螺时，印度人会在锅里放入种种佐料炒制，然后再到场咖喱富裕熬制。

而长时间的低温熬制天然能，把福寿螺中的寄生虫杀死，这才是印度人不受福寿螺损伤的基本缘故。