地瓜(红薯的前世今生)

红薯的宿世今生

#头条创作应战赛#

（剧照）

郭沫若已经编过一出豫剧，名字叫做《七品芝麻官》。剧中有一句十分经典的台词，叫做“当官不为民做主，不如回家卖红薯。”

这出豫剧的汗青背景，是明朝嘉靖年间，也就是谁人文臣乱战，天子炼丹的时期。

在谁人时期，即使你做官不为民做主，罢官之后，你也不成能回家卖红薯，由于，在谁人年代，红薯还没有被引进中国，也就没有人莳植。

红薯，又叫甘薯，望文生义，这是外来品种。

那么成绩来了，作为外来品种，它是什么工夫引进中国的呢？

答案是，是大明万积年间，也就是嘉靖天子的孙子的时期。

工夫有了，那么地点和人物呢？红薯来自何方，又是什么人带归来回头的？

这统统，还要从一本叫做《金薯传习录》的书末了提及。

《金薯传习录》，是一本古籍，现藏于福建省图书馆。

（古籍）

说到传习录这种东西，我们最熟习的，应该是有明一代名头最大的哲学家王守仁的《传习录》。

王守仁的这本《传习录》，属于是哲学头脑类的作品，一来可以促进学习，二来可以熏陶情操。

而这本《金薯传习录》就不同了，他不是文史哲类册本，而是妥妥的东西书，全书只需一个目标，那就是教人怎样莳植红薯。

而在这本书上，我们可以清晰地看到如下纪录：

按甘薯种出外洋吕宋，明万积年间闽人陈振龙商业其地，得藤苗及栽种之法入中国。

纪录中说，红薯的种子，来自于吕宋，也就是今天的东北方亚国度菲律宾，是由明朝万积年间福建市井陈振龙带归来回头的。

那么我们的故事，就从这位陈振龙末了提及。

陈振龙，字不详，福建福州长乐乡人，并且是老福建人，属于是生生世世祖居于此。

陈家算是书香家世，知识分子很多，以是陈振龙自幼就攻读诗书，十二三就末了到场科举测验，陆连续续考到二十岁，却连个秀才也没中。

都说书山有路勤为径，学海无涯苦作舟，但如许终年不弟的甜头，陈振龙真实是有点吃够了。

路途宽广我走不完，出路灼烁我看不见，陈振龙索性弃文从商，成为了一个买卖人。

（陈振龙 塑像）

自古母弱出商贾，父强做侍郎，族望留客籍，家贫走故乡，福建省如今是经济强省，展开昌盛，但在明朝，福建却仍旧属于是欠兴旺地区。

不外幸而，福建临海，假如出海做买卖，那保不齐另有点赚头。

我们晓得，本朝从开国以来就实行十分严厉的海禁政策，明太祖朱元璋划定，沿海住民不仅片板不许下海，那些原本住在海边的原住民们，还要个人内迁数十里。

以是在很长一段工夫里，明朝的海上商业基本处于废弛形态。

这种情况不休持续到明穆宗朱载坖在位时才有所改动，由于，在这位天子执政时期，他搞出了个“隆庆开关”。

大明天子公布排除海禁政策，允许百姓下海捕鱼或是出海做生意，更允许官方船队贩卖物资到东西二洋。

从这一时期末了，公家海上商业合法了，苦于没有出路的陈振龙的春天也来了。

嘉靖四十三年时，陈振龙恰好二十岁。

他频仍往来于福州和菲律宾之间，靠着互相贩卖两个国度的特产，也算是把日子盘活了起来。

但我们要注意的是，明朝厥后所排除的海禁政策，是东西二洋，东瀛寻常指日本，西洋指西欧国度，而比如马来群岛和菲律宾等地，则属于南洋。

（隆庆开关）

这也就是说，事先的大明朝廷，并没有在福建沿海开放去菲律宾的航路，陈振龙大多数情况下都是往返偷渡，事情的风险系数，那是很大的。

但是，我们的陈振龙同道却是一个超然物外的人，他往返偷渡不仅不以为伤害，反而每次到了菲律宾，他都要煞有兴致的在外地好好转悠转悠。

转悠来转悠去，被陈振龙发明一种很故意思的外地农作物，红薯。

《金薯传习录》：目击彼地当地货，朱薯被野，生熟可茹...乃伊国之宝，民生所赖。

陈振龙发明，红薯不是平凡当地货，而是一种十分高效经济的农作物。

起首，红薯对生长情况要求很低，它不金贵，就算是在田野也能存活，其次，是红薯的食用办法很复杂，果实成熟，无论生熟都可以食用，最初，是红薯的产量十分可不雅，菲律宾在荒年之时，别的都不必吃，光靠吃红薯，支持一年半载基本不是成绩。

一枚一枚小小的红薯，让陈振龙看到了宏大的商机。

别的咱就不说了，假如能把红薯引入明朝举行大范围莳植，一定是一件一本万利的事变。

但是，经过上文中“乃伊国之宝”的纪录，我们也约莫能晓得，菲律宾人把红薯当成本人家的国宝，严禁外带，更不允许来菲的明朝市井取走种子。

想来，吕宋，也就是菲律宾的海关兄弟们，想当年那应该是一支十分失职尽责的步队，由于从嘉靖四十三末了，陈振龙就不休在实验以种种办法夹带红薯果实大概种子返国，但是不休到万历二十一年，陈振龙一次也没乐成过。

（吕宋岛剪影）

万历二十一年，他已经五十岁了。

光阴流逝了芳华，蹉跎了光阴，改动了很多东西，但不休没有让陈振龙保持他年老时萌发的想法。

红薯，成了陈振龙的执念。

他已经把一枚红薯藏在身上，过海关的时分被反省出来，不仅被严厉的品评教导了一顿，还罚了二十两纹银。

他把红薯藏在箱底，被查，他把种子藏在鞋底，被查，他把薯苗藏在发间，照旧被查。

一连串的私运举动让菲律宾朝廷怒形于色，不仅钱越罚越多，有反复还差点把陈振龙抓起来关禁闭。

不外很显然，陈振龙是个很有韧性的人。

临时的失败受挫没有让他保持，更没有让他意志低沉，反而引发了他无量的斗志。

你不让我带，我偏要带出去！

我们晓得，红薯的藤，长相平平无奇，和麻绳是很相似的。

以是到最初，陈振龙情急智生，爽性把红薯藤和船帆上的绳子编在了一同，乐成欲盖弥彰，终于蒙混过关，飞行七个昼夜，前往了福州。

陈振龙前往福州的这一年，福州外地百姓的劳绩，可以说是相当不佳。

水患不休，蝗灾频仍，土地干旱，漫天飞沙，粮食产量锐减，这可把事先巡抚福建的官员金学曾给急坏了。

（金学曾 画像）

金学曾，字子鲁，浙江杭州人，隆庆二年进士，京官出身，由于和朝廷里事先的权臣张居正意见不合，被踢出了中央，下放至中央，陈振龙回福州的时分，金学曾正幸而福建履职。

就在这个节骨眼上，陈振龙找到了金学曾，报告了本人是怎样带回红薯藤的种种颠末，特地发起金学曾可以在福建外地推行莳植红薯。

伴侣们，这个时分的陈振龙，他莳植红薯的目标，就已经不仅仅是为了赢利了。

二十岁的时分他年老，他有野心，他对物质有寻求，以是他在红薯的身上看到了商机。

但如今，他已经五十岁了。

望着饥民各处，饿殍满野，陈振龙忽然熟悉到，当年差点没把本人逼疯了的红薯，真实并不是本人必必要单独拥有的。

岂非他手握红薯藤，他的人生就会因此而变得幸福起来么？

三十年奔忙在外无非繁华繁华。

九万里悟道终归于这人世之间。

陈振龙决定，把红薯奉献出来。

他先在本人家的后院举行试种，发明产量相当可不雅，莳植后果愈加不错。

生长出来的红薯，大的如拳，小的如臂，味道和梨枣相反，吃起来还可以填饱肚子。

这分析什么？这分析红薯完全可以在明朝莳植。

巡抚金学曾事与愿违，立刻末了在福建境内推行莳植红薯，之后天下推行，敏捷成为了明朝中前期的那一局部口浩繁，天灾人为劫难不休的王朝人民，在饥馑时节的救命口粮，更养活了无数丰衣足食的子民。

（推行莳植）

固然，红薯传入中国的渠道，并不止陈振龙这一条。

葡萄牙人把红薯从美洲带到缅甸，再从缅甸传到了云南。

东莞人陈益和湛江人林怀兰则从越南带回了红薯的种地，以是，他们都可以称为“中国引进红薯第一人”。

但由于以上两条渠道的产生工夫和陈振龙基本重合，且尤以记叙陈振龙的史料居多，又以陈振龙的履历最为迂回，因此我们寻常把陈振龙称为“红薯之父”。

藏于福建省博物馆的《金薯传习录》就那么安宁悄悄的存放着，依据博物馆的先容，这本书全天下仅此一本，可谓孤品。

谁人在风波中历尽磨练把红薯带回大明却不为本人谋利，而把他献给了脚下这片土地的陈振龙早已逝去，而那本详确的纪录了陈振龙生安然宁静其终身心学的《金薯传习录》，一页一页被风吹开，仍旧坚持着百年前的容貌。