清香型白酒(国内4款放心口粮酒，行家称均是纯粮，无添加剂，有你家乡吗)

国内4款放心口粮酒，行家称均是纯粮，无添加剂，有你家乡吗

小编整理了国内这4款放心口粮酒，经行家从酿造和口感上鉴定其均是纯粮，无添加剂存在，看看有你家乡的吗？

【1】迷醉能力——黄盖玻汾（山西）

汾酒因其历史溯源最悠久，目前市场上众多香型酒均是在汾酒基础上演变而来，所以被亲切称为“中国酒魂”。汾酒自出道以来主打低端市场，蝉联5届“中国名酒”不说，其亲民品质高的口碑持续了将近70年，而黄盖玻汾可以说是当下的“清香口粮酒宠儿”。

黄盖玻汾在酒圈有一霸气的称号，只因其独特的“迷醉”能力。黄盖玻汾作为一款清香型白酒，其上市时的口感已经达到巅峰，此时的黄盖玻汾入口一清到底，让很多酒友认为很好“拿捏”，其实不然，想要“拿捏”它的人最后都以断片结尾，甚至第二天都不知道是被黄盖玻汾给“迷醉”。

【2】王者归来——绿脖西凤（陕西）

西凤酒曾荣登“中国名酒”榜，可由于产能不足闹出贴牌酒、基酒外购等丑闻，曾在酒圈中一度“销声匿迹”，可好在其及时调整策略，如今的西凤酒当属口粮绿脖西凤最受欢迎。

绿脖西凤是区别于4大主流香型外的凤香型白酒，凤香型可以理解为是浓香型和清香型的结合体。其酿造在汾酒基础上破缸换窖，可窖池非泥窖而是土窖，最终酿造出的西凤酒具有独特的醇香秀雅、甘润挺拔等特点。

【3】酒圈黑马——汉董大师酒（贵州）

贵州最出名的2种香型——酱香和董香，2种香型分别在生产工艺、制曲成本都需要高投入，以至于最终酿出的酒价格不菲，如今董酒名气大不如前，仅有茅台酒依然如日中天，可茅台酒品牌溢价过高，一瓶难求，这时候汉董大师酒（知遇）逐渐上升到“酒圈黑马”的地位。

经行家鉴定汉董大师酒（知遇）师出有名，其酿造人师承茅台酒厂曾经副厂长李兴发，并将所学酿酒工艺倾入酿造。汉董大师酒（知遇）以优质小红粱和赤水河为酿造原料，利用传统的大曲坤沙工艺酿造基酒，基酒需历经5年储藏时间来饱和口感，最终还需用10年老酒进行勾调。汉董大师酒（知遇）的口感以酱香为主，花果香、焦香、糊香为辅，形成多层次复合口感。

【4】波澜不惊——红星绵柔8（北京）

北京二锅头可谓是上一辈人狂热追捧的一款酒。

经行家鉴定红星绵柔8是北京二锅头中最具性价比的放心口粮酒，其价格虽低但却是纯手工古法酿造的纯粮清香酒，红星绵柔8在酒友圈中被亲切称作“蓝精灵”。红星绵柔8不似其他二锅头入口辣，它是一种较绵柔的口感，其酒香清雅纯正、一清到底无邪杂味。

对于行家而言，通过口感和呈现效果判断一款酒是否为纯粮，简直是小菜一碟，品口感这样的方式于新手而言过于复杂。

其实只要在选酒时观察酒身上的配料表是否含食用酒精、糖精等添加剂；执行标准是否为GB/T20821或GB/T20822；质量等级是否标明，若是3种条件符合一种则为添加剂白酒，反之则为纯粮好酒。

对于今天的4款无添加的放心口粮酒，有你家乡的吗？